灵芝洋参麦冬汤做法(健康滋补：灵芝洋参麦冬汤的制作方法)

灵芝洋参麦冬汤做法简介

灵芝洋参麦冬汤是一道非常受欢迎的养生汤品，在传统中医养生中被誉为“滋补养生的佳品”，因为其具有滋阴补、益气补脑、提升免疫力的功效。本文将介绍灵芝洋参麦冬汤的制作方法，帮助大家在家轻松完成养生汤品的制作。

制作材料

灵芝：10克

洋参：10克

麦冬：30克

红枣：8个

枸杞：适量

瘦肉或鸡肉适量

水：适量

制作方法

Step 1: 准备好材料后，将麦冬、洋参、红枣、枸杞、瘦肉或鸡肉一起清洗干净备用。

Step 2: 将瘦肉或鸡肉切块，放入沸水中焯水一下捞出备用。

Step 3: 将所有材料加入一大碗水中，放入电饭煲或者炖盅中，加水以盖过所有材料为宜。

Step 4: 电饭煲选择煮饭档，炖盅则炖2-3个小时左右，直至所有材料熟透，味道渗入至水里，后加适量盐调味即可。

营养价值

灵芝洋参麦冬汤的材料均为中医世家所推崇的滋阴补的辅助食材，因此该汤品具有很高的养生价值。其中麦冬，可滋润阴，止咳化痰；洋参则有益气、开胃、生津等作用；而灵芝中含有多种能提升人体免疫力的多糖类物质，还有鸟苷酸等抑制细胞的成分，对身体非常有益。

适宜人群

由于灵芝洋参麦冬汤含有多种天然的草药成分，因此建议经常熬制这道汤的人应该是那些具有一定中医常识并需要滋补调养免疫力的人群，例如患者、孕妇或生后需要调养的人等等。由于其中的灵芝、麦冬等材料性质偏凉，因此脾胃寒凉的人群应该适量食用，一般来说每周熬制1-2次即可。

食用禁忌

灵芝洋参麦冬汤虽然具有非常好的养生作用，但也有一些人群不适宜食用，包括虚者和脾胃寒凉的人群；此外，该汤品中也不能过量使用，否则会对造成负担，因此应该按照适量食用，切勿盲目多食或过度依赖此种汤品。

小结

灵芝洋参麦冬汤是一道甘美可口的滋补汤品，其营养价值非常高，对人体有许多好处。在制作过程中，需要注意材料的种类、用量和烹饪时间等，只有做好以上环节，才能制作出一碗令人满意的灵芝洋参麦冬汤。后提醒大家，虽然该汤品具有很好的滋补作用，但建议适量食用，并且必须在具有一定中医常识的人的指导下食用，才能起到较好的保健作用。

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