灵芝泡酒发苦(自制灵芝酒，告别苦涩)

灵芝泡酒发苦(自制灵芝酒，告别苦涩)

灵芝是一种珍贵的材，被誉为“天然药库”，具有多种保健功效。很多人都知道灵芝可以泡水喝，但是你知道吗？灵芝还可以用来泡酒，制成灵芝酒，其味道醇厚，非常适合冬季饮用。不过，很多人制作的灵芝酒却常常有苦涩的味道，这是什么原因呢？下面就来探讨一下如何自制的灵芝酒，告别苦涩。

灵芝的选材和制作

要制作好的灵芝酒，选材和制作过程非常重要。首先，选择新鲜的灵芝，好是质地较硬的灵芝，切片的大小要适中。一定要注意灵芝的来源，尽量选择正规的药材店或者可靠的渠道购买。

接下来，就是泡酒的制作了。将切好的灵芝放入一定比例的白酒中，比例一般是1：10。放入灵芝后，盖好盖子，放在阴凉的地方发酵。需要注意的是，发酵期间要不断地摇动酒瓶，这样灵芝的才能充分溶解在酒中。

如何避免灵芝酒苦涩

很多人在制作灵芝酒时，容易出现苦涩的问题。这主要是因为灵芝中的多种苦味成分未能充分释放，还有就是泡酒的比例过高导致太浓。那么如何避免灵芝酒苦涩呢？

首先，泡酒的比例一定要正确，一般是1：10，如果泡的比较浓，可以适量的加入矿泉水。其次，摇晃的时间和频率也很重要，发酵一周后就要适当的摇晃一下，保证灵芝中的成分能够均匀地溶解在酒里。后，还可以加入一些红枣、蜂蜜等配料，让酒的口感更加优美。

灵芝酒的保存和饮用

灵芝酒制作好后，一定要注意保存。好放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。同时，如果不打算一次性喝完，可以用细颈的酒壶或密封的酒瓶装起来，放在冰箱里冷藏。这样能保持酒的鲜度，同时也避免了灵芝酒因为酒精的挥发而失去。

饮用时，可以根据自己的口味调整，可以加热喝也可以冷饮，建议每次饮用不宜超过50毫升。灵芝酒不仅味道独特，更是有多种保健功效。喝一杯灵芝酒，不仅能驱寒，还能养生，真是一举多得。

总结

灵芝泡酒是一种好的养生方法，但是制作的过程中容易出现苦涩的问题。选材和制作过程很重要，一定要注意比例和摇晃的频率。同时，加入一些适量的配料也可以改善酒的口感。保存时要避免阳光直射，饮用时适量。希望大家可以尝试一下自制的灵芝酒，享受到它所带来的健康和美味。

灵芝孢子粉在日常生活中是非常受欢迎的，也能够看到灵芝孢子粉品牌众多。但是品牌多了对于消费者来说是一个负担，因为不知道什么样的灵芝孢子粉好，挑花了眼。其实要说什么样的灵芝孢子粉好，那一定是灵芝三萜含量越高，灵芝孢子粉效果越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就极其高，处于行业领先水平，服用效果比市面上其它同类产品要好。