灵芝橄榄煲汤食谱大全图片(学做好喝营养的灵芝橄榄煲汤,美味易学!)
介绍
灵芝橄榄煲汤是一款营养丰富的汤品,具备多种健康功效,如增强免疫力、降低、调节等。灵芝和橄榄都是和食材中的好成分,经常食用可以起到保健作用。今天我们来介绍一下灵芝橄榄煲汤的做法。
食材
鲜灵芝150克
新鲜橄榄500克
瘦肉适量
姜片3片
盐适量
步骤
1. 将灵芝切成小块备用。
2. 橄榄洗净,用刀轻轻拍打,然后切成一半。
3. 瘦肉切小块,放入开水中焯水,去掉浮沫洗去水备用。
4. 炒锅加少许油,放入姜片,将猪肉放入煸炒均匀。
5. 将所有材料放入煲内,加适量的水(大约是材料的3倍),盖上煲盖,用大火煮开后改小火煲2小时。
6. 完成后加盐进行调味即可。
小贴士
1. 灵芝可选用新鲜或干货,干货用量要适量,不要超过20克。
2. 煮汤的时候不要加任何调料,煮好后再加盐调味。
3. 煲汤时可以加入其他的食材如枸杞、红枣、山药等增添营养成分。
变化
1. 将瘦肉换成鸡肉或鱼肉,口感会更加滑嫩。
2. 如果喜欢口感清淡,可以在灵芝和橄榄之间加入冬菇或黄花菜,增加清晰的味道。
总结
灵芝橄榄煲汤是一款味道鲜美、营养丰富的汤品。通过调节口味和加入适量的营养成分,可以根据个人需要来制作自己喜欢的口味。定期食用可以帮助降低、调节、增强免疫力等健康功效。
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