灵芝泡水有苦味是真灵芝吗(灵芝泡水有苦味，是正品吗？)

灵芝泡水有苦味是真灵芝吗

灵芝是一种珍贵的材，其营养价值和药用价值都非常高。但是，许多人会在灵芝泡水时发现有苦味，这让许多人产生疑问，灵芝泡水有苦味是真灵芝吗？下面我们就来了解一下。

灵芝是什么

灵芝是一种名贵的中草药，属于蘑菇的一种。灵芝主要生长在中山、云南、贵州、江西、湖南等地，是一种长得像甲壳虫的蘑菇。灵芝中富含三萜类化合物、多糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素等多种营养成分和药用成分。

灵芝泡水有苦味的原因

灵芝泡水有苦味的原因，其实主要是由于灵芝所含有的三萜类物质，这些物质是灵芝药用成分中主要的活性成分。这些成分非常苦涩，这也就是为什么在灵芝泡水时会出现苦味的原因。

如何辨别真正的灵芝

对于消费者来说，辨别真正的灵芝非常重要，因为市面上假冒伪劣的灵芝很多，这些灵芝不仅差，而且有时候还会对身体产生一定的毒害作用。

首先，要了解正规的灵芝是什么样子的，正规的灵芝里面应该是枯枝下垂状的，表面有许多叶脉，类似鱼鳞，并且颜色应该是深棕色或者黑色，这才是正品的灵芝。

其次，想要辨别灵芝是否为真品，可以从气味入手。正常的灵芝应该有一种清香的气味，而假冒的灵芝则有一股不自然的气味；另外，假冒的灵芝产生焦香味，这是因为假冒的灵芝营养价值并不高，所以当其煎煮时会产生焦味。

灵芝的药用价值

灵芝的药用价值非常高，其主要功效有：

强身健体：灵芝含有多种多糖类物质和成分，能够增强人体免疫力，的发生。

抗：灵芝所含有的三萜类物质具有抗性，可以辅助的。

降、降：灵芝还能够调节身体内部的生理机能，能够有效地降、降、减轻负担等。

灵芝的食用方式

灵芝可以以多种形式食用，例如煎煮、炖汤、泡水等。

泡水是常见的一种食用方式，但是对于不喜欢苦味的人来说，可以选择一些工业化生产的灵芝饮料或灵芝口服液，这种灵芝产品不仅苦味小，而且方便食用。

总的来说，灵芝泡水出现苦味并不代表其不是正品，而是因为灵芝所含有的药用成分会让泡水有苦味。如果想要辨别真正的灵芝，可以从品质、气味等多个方面入手。而对于食用方式，则可以根据个人口味选择。

灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。