灵芝枸杞排骨汤的做法(做法简单，暖身滋补，学做灵芝枸杞排骨汤！)
灵芝枸杞排骨汤，暖身滋补的好选择
天气渐渐转凉，人们开始寻找暖身滋补的食物。而灵芝枸杞排骨汤恰好是一道不错的选择。灵芝是传统中的珍品，具有、抗等多种功效。枸杞也常被运用于上，有益、补虚损、强身健体的作用。排骨作为常见的食材，由于其骨髓的特性，能够与灵芝和枸杞发挥出协同作用，，暖养身体。让我们深入了解灵芝枸杞排骨汤的做法。
材料准备：
1. 排骨400克
2. 灵芝20克
3. 枸杞30克
4. 姜3片
5. 料酒2勺
6. 适量的清水
制作步骤：
1.将排骨放入热水锅中焯水。
2.取出焯水后，倒掉水，将排骨备用。
3.将灵芝清洗干净，用温水泡软，约15分钟即可。
4.将灵芝切成小片，备用。
5.将枸杞清洗干净，备用。
6.取一锅放入适量清水，水量以将排骨淹没为宜。
7.将焯好水的排骨放入锅中，加入料酒和姜片，开中小火煮约半小时。
8.将泡软的灵芝片放入锅中，煮20分钟左右。
9.再放入枸杞，再煮十分钟即可。
10.将煮好的灵芝枸杞排骨汤装入碗中，即可享用。
小贴士：
1.焯水时可加入姜片、料酒等去腥味。
2.排骨煮的时间不可过长，否则口感会影响。
3.忌用过多的调料或者盐调味，以免影响风味并增加盐量。
4.用砂锅炖煮时，口感更佳。若时间紧张，可使用高压锅加速煮制。
总之，灵芝枸杞排骨汤是一款暖身滋补的美食，是秋冬时节的不错选择。无论从药膳学还是美食角度来看，都可以得到很好的保健效果。希望大家能够在家里尝试制作，在享受美味的同时，也可以拥有更健康的生活。
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