干灵芝煲什么汤(如何为灵芝选择最佳煲汤食材)

干灵芝煲什么汤

灵芝被誉为“灵草之王”，在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。其含有多种活性成分，具有强大的药用价值。而将灵芝煲汤服用，则可发挥更多保健功效。但是，在为灵芝选择煲汤食材时也需要注意，以下几种原材料可以为干灵芝煲汤提供佳营养，更好地发挥灵芝的作用：

1. 瘦肉

灵芝适合搭配瘦肉煲汤，这是因为瘦肉所含的优质蛋白质和氨基酸可以增强人体免疫力和能力，配合灵芝的、抗、抗等多种功效，可起到强身健体的作用。选择瘦肉时，可以选择鸡肉、鸭肉、猪瘦肉等，瘦肉呈现粉红色，肌肉纤维细腻并带有弹性，质地软嫩，口感鲜美。

2. 山药

山药具有补中益气、益润燥、调理肠胃、促进等功效，与灵芝一起煲汤能够发挥更好的保健效果。山药和灵芝的煲汤好选择甜汤炖，这样山药中的适量蛋白质和淀粉质得以充分溶解在汤中，加强保健作用。山药还可以切成条状或斜片状，让更加诱人。

3. 红枣

红枣与灵芝搭配煲汤，可以强化气、调理脾胃、缓解疲劳和促进。灵芝有加快物质代谢的作用，而红枣的搭配可以促进，使身体更加健康。选择红枣时，应该选择颜色鲜艳、果肉细腻、质地柔软、没有发霉或虫蛀的优质红枣。

4. 黑豆

黑豆具有补益气、滋阴润燥、调理肠胃等功效，与灵芝搭配煲汤可以使食物的保健效果更好地发挥。黑豆还可以降低、调节和降低，这些都是灵芝独立功效难以达到的。选择黑豆时，应该选择干净、大小均匀、色泽黑亮的豆子。

5. 枸杞子

枸杞子是中草药中的常用调养佳品，其具有明目益气、调理、美容养颜等功效。与灵芝搭配煲汤，不仅可以增强身体免疫力，还可以促进和吸收。枸杞子宜用温水浸泡到发胀，泡发后汤味略带甜味，非常适合搭配干灵芝一起煲汤。

总之，干灵芝作为中的常用品，其煲汤食材选择也相当重要。瘦肉、山药、红枣、黑豆和枸杞子都是搭配干灵芝煲汤的佳食材，除此之外还可以根据自身身体情况搭配其他食材，调制出口感浓郁，营养丰富，有益健康的灵芝煲汤。

在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。