灵芝山药枸杞泡酒
灵芝山药枸杞泡酒
灵芝、山药、枸杞均为营养丰富的食材,尤其是灵芝,被誉为“神仙草”。将这三种食材泡在酒中,制成灵芝山药枸杞泡酒,不仅可以滋补身体,还具有很好的保健功效。
原料选择
灵芝、山药、枸杞都应该选择新鲜的食材,去皮、去膜、去男蕊,保留好的食用部分。灵芝可以选择野生的,品质更佳。酒的选择也非常重要,建议选择高度为50度以上的白酒,口感较好。
泡酒步骤
将准备好的灵芝、山药、枸杞按1:2:2的比例放入干净的玻璃瓶中,然后倒入适量的高度为50度以上的白酒。将瓶口用纱布或棉布盖好,置于阴凉干燥处封存。
泡酒时间
泡酒的时间应该越长越好,一般至少要泡3个月以上。如果等到酒变成琥珀色,食材已经呈透明状,那么就可以享受了。
功效与禁忌
灵芝山药枸杞泡酒可以滋阴补,保健身体,增强免疫力,有助于抵御,延缓,是很好的滋补酒。但是对于体寒的人群不宜饮用,更不宜大量饮用。酒精成分还是有危害的,饮用时要适量,不要超过每天的饮酒量。
结语
灵芝山药枸杞泡酒是一种营养丰富,保健功效显著的酒类。独特的制法和配方,使这种酒的口感醇厚,回味无穷。但是,作为一种有酒精成分的酒,任何时候都不应该过量饮用。如果您正在使用药品,应该先咨询医生的意见。
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