灵芝枸杞红枣鸡汤的做法(灵芝枸杞红枣鸡汤的简易制作方法)

灵芝枸杞红枣鸡汤的简易制作方法

随着生活水平的提高，人们对于健康的要求也越来越高。而鸡汤作为养生的佳品，受到越来越多的人们的青睐。而在众多的鸡汤中，灵芝枸杞红枣鸡汤则是颇受欢迎的一种，因为它具有养生补益的效果。下面让我们来简单学习一下灵芝枸杞红枣鸡汤的简易制作方法。

材料准备

制作灵芝枸杞红枣鸡汤重要的是材料的准备。首先，准备一只鸡，好是土鸡；其次，需要一些干的灵芝、枸杞、红枣、姜片和盐。

食材处理

处理食材时，首先将鸡宰杀去毛和内脏，用水冲洗干净。接着用开水烫一下鸡，以去除脏东西。然后将处理好的鸡切成合适的大小。接着把干灵芝、枸杞、红枣洗净，放在碗里备用。后将姜片切成小块，也备用。

制作灵芝枸杞红枣鸡汤

将处理好的鸡和姜片放在一个炖锅中，加适量的水。然后炖开后撇去浮沫，加盖慢慢炖煮一个小时左右。待鸡肉软烂后，加适量的盐、干灵芝、枸杞和红枣，再炖煮一个小时即可。

健康价值

灵芝枸杞红枣鸡汤含有丰富的营养成分，能够帮助我们增强免疫力、改善质量、保持身体健康等。首先，灵芝含有丰富的多糖体，能够增加人体免疫力；其次，枸杞子中富含的多种元素，如维生素C、β-胡萝卜素等，可以提高人体免疫力，并有益于保证眼睛健康；后，红枣富含铁元素，有利于补。因此，每天饮用一碗灵芝枸杞红枣鸡汤，不仅美味可口，还能起到养生保健的作用。

小贴士

1. 炖锅要选用不锈钢或陶瓷制作的炖锅，以免产生有害物质。2. 鸡要用刀宰杀，不能使用电动刀或麻醉针宰杀，以免影响鸡肉质量。3. 灵芝、枸杞、红枣等材料要购买正规有保证的产品，以保证品质。

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