灵芝排骨鸭肉汤怎么做好喝(鲜香美味的灵芝三料汤:猪肋排、鸭肉与灵芝的完美搭配!)
介绍
灵芝排骨鸭肉汤是一款鲜香美味的汤品,以猪肋排、鸭肉与灵芝为主要材料,口感丰富,而且有益于身体健康。这款汤品富含营养成分,具有滋补、养颜和美容效果,是一款很好的补汤。
准备材料
猪肋排500克
鸭肉500克
灵芝50克
生姜3片
料酒50毫升
盐适量
清水适量
烹饪步骤
1.焯水
将猪肋排和鸭肉分别放入沸水中煮1分钟,捞出洗净备用。
2.炖煮
将清水加入大锅中,放入猪肋排、鸭肉、灵芝和生姜,加盖炖煮2小时。
3.加调料
加入适量盐和料酒,煮沸后转小火继续炖煮30分钟。
4.成品
待汤品出锅后,将汤倒入碗中,捞出猪肋排、鸭肉、灵芝和生姜,即可喝汤。
注意事项
在焯水的时候,要及时捞出猪肋排和鸭肉清洗干净,以去除腥味。
在炖煮时加入少量料酒,可去腥增香,并且有助于汤的鲜美。
炖煮时间至少要2小时,这样才能使汤的味道和营养更加充分的被猪肋排、鸭肉和灵芝吸收。
盐的使用量要控制好,适量即可,过多会使口味变得沉重。
总之,这款灵芝排骨鸭肉汤是一款非常适合健康党的美食,它不仅味美可口,而且有益于身体健康,对于、美容养颜都有着很好的效果。希望大家在家里也可以尝试制作这款汤品,让自己的身体得到补益。
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