灵芝枸杞香菇干贝排骨汤(灵芝枸杞香菇干贝排骨汤的美味与营养!)
介绍
灵芝枸杞香菇干贝排骨汤是一道美味又营养的汤品。灵芝和枸杞是中草药中的著名成份,能增强免疫力、缓解疲劳和调节身体功效,香菇干贝则能提高汤的风味,是一款很受欢迎的常见汤品。
材料
500g 排骨
6克 干灵芝
20克 枸杞
8个 香菇
100克 干贝
2片 姜
适量 食用油
适量 盐
适量 料酒
适量 清水
步骤
准备:将排骨清洗干净,姜切块备用。热水中浸泡干贝至软。
焯水:将排骨放入开水中焯水至变色,取出洗净备用。
炒香:香菇、干贝分别切成丝或丁备用,热锅加入食用油,放入干贝和姜块翻炒至散发出香味。
煮汤:锅中加入约2000毫升清水,放入焯水后的排骨和干灵芝,料酒和盐搅拌均匀后煮沸。
炖煮:将煮至沸的汤用小火炖煮,大约20-30分钟后放入枸杞、香菇和干贝,不断搅拌均匀。
出锅:炖煮约10分钟后,试尝汤品是否味道浓郁,是否需要加盐或其他调味品。后出锅,撒上一些香菜点缀即可。
营养价值
灵芝枸杞香菇干贝排骨汤营养丰富,可增强身体免疫力,调节身体保持平衡。灵芝具有很多健康益处,它被认为是强大的剂,具有抗和的作用。枸杞是很好的滋补养料,可以帮助补充体内所需的营养成分。香菇干贝则能提高汤的口感,使汤品更加可口。
总结
灵芝枸杞香菇干贝排骨汤不仅味道鲜美,而且有益于身体健康。汤品丰富多彩,其中成分互补,给人们带来了很多健康益处。如果你想要保持身体健康,灵芝枸杞香菇干贝排骨汤是一个好的选择。
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