灵芝正确吃法图片(纠正误区！教你灵芝正确食用方式)

什么是灵芝？

灵芝，是名，属于菌类，也称为“灵草”、“仙草”、“仙芝”，是中医常用的补品，有多年历史，其功效被研究发现具有以调节免疫功能、降低、抗、抑制等多项作用。

灵芝的正确吃法是什么？

灵芝是一种药食两用的食材，必须在正确的食用方法下才能发挥佳功效。以下就是灵芝的正确吃法：

1. 洗去灰尘

在食用灵芝之前，需要用清水洗净，去掉灰尘、沙土等杂质，确保干净卫生。

2.泡水加煮

灵芝较为坚硬，泡水后不易软化，因此需要以开水浸泡10~20分钟左右，再用温水继续浸泡，直到灵芝变软。泡好灵芝后，可随意选择“冲芝”或“煮芝”两种方法。

冲芝：将泡好的灵芝剪成小片，加入开水中，用保温杯保存，随时享用。

煮芝：将泡好的灵芝切丝或切小块，加入锅中，加水煮开，转成小火煮约30分钟至1小时左右即可。

3. 加入附料熬汤

灵芝不但可以单独食用，也可以与一些附料一起熬汤，以增强汤水的营养价值，例如：枸杞、红枣、山药、桂圆、核桃仁等。

灵芝使用误区

1. 忌生吃

灵芝的草性十分大，若直接生吃会刺激、损伤，导致身体不适，而且也不能吸收灵芝的有效成分。

2. 忌空腹食用

灵芝性味苦、寒，容易刺激胃酸分泌，对有一定的刺激，所以不宜空腹食用，好在饭后30分钟到2小时之间食用。

3. 忌和某些食物一起食用

灵芝不能和某些食物一起食用，例如：牛肉、羊肉、韭菜、大蒜等，这些食物性温性热，与灵芝的性质相反，有可能对身体造成不利影响。

4. 忌过量食用

灵芝虽然有很多好处，但仍然不能过量食用，否则就会对身体产生副作用，例如：口干、头晕、腹部不适等症状，甚至会导致等器官损伤。

结语

吃灵芝是非常好的养生方法，只有在正确的使用方法下，才能发挥大功效，同时也要避免一些说法不正确的偏见或误区。希望大家在食用灵芝的时候要注意以上内容，不仅能祛健身，还能为身体带来其他好处。

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