灵芝扁豆汤的的作用(灵芝扁豆汤：增强免疫力，清热解毒)

介绍灵芝扁豆汤

灵芝扁豆汤是一种传统汤剂，由灵芝、扁豆、枸杞等材熬制而成。这种汤剂具有增强免疫力、清热的功效，被广泛应用于中医临床中。灵芝为“神草”，具有滋阴降火、安神定志、强壮身体等作用；扁豆为清热利水、消肿的食疗佳品；而枸杞则是补益、益气的草药。

增强免疫力

灵芝扁豆汤可以增强机体免疫力，使人体更加抵抗侵袭。灵芝的多糖和皂酸成分具有抗和免疫调节作用，可以调整机体免疫系统功能，促进淋巴、脾、骨髓等组织释放免疫细胞，提高机体免疫抗能力。扁豆具有清热功效，可以清除体内毒素，减轻反应，促进细胞再生，提高机体防御能力。

清热

灵芝扁豆汤也是一种清热的汤剂，可以有效缓解发热、口渴、口干、咽痛、等症状。其中扁豆可利尿、消肿、，可清除体内湿热和毒素；灵芝则可祛热，具有消肿、安神的作用，能缓解多种和症状。当然，灵芝扁豆汤并不是万能的，若身体不适，应及时就医。

适宜人群

灵芝扁豆汤适宜于长期疲劳、体虚乏力、免疫力下降、慢性患者、老人、孕妇及孕期哺乳期妇女食用。同时注意适量，过量会导致胃口不适，甚至。对于有严重的患者，除了食疗外，还需及时求医就诊，进行科学。

制作方法

制作灵芝扁豆汤的方法非常简单，材料：灵芝、扁豆、枸杞、清水适量。具体操作步骤如下：

(1) 灵芝洗净切片，扁豆泡水去皮，枸杞洗净备用。

(2) 将灵芝、扁豆、枸杞放入炖盅内，加入适量清水。

(3) 加盖，隔水蒸煮3小时左右即可。

(4) 可按自己口味稍加调味。

小贴士

灵芝扁豆汤熬制时间较长，可以提前熬制好多份，分装冷藏保存，早晚饮用即可。除此之外，灵芝扁豆汤也可以根据自己的口味稍作调整，比如加入红枣、玉竹等食材。

总之，灵芝扁豆汤具有免疫调节和清热的功效，是一道营养丰富的食疗佳品。但是在食用时也需要注意不要过量，特别是对于肠胃不好的人更应该避免大量食用。

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