如何保管灵芝孢子粉(保管灵芝孢子粉的方法及技巧)

关于灵芝孢子粉

灵芝孢子粉是指从灵芝菌丝体内取出的孢子。因为灵芝富含各种营养成分，特别是多糖类、三萜酚类、蛋白质、氨基酸等， 所以灵芝孢子粉被誉为“灵芝之精华”，具有极高的药用价值。但要保养好灵芝孢子粉并非易事，以下是几点技巧供大家参考。

存储环境

灵芝孢子粉属于易挥发、易受潮、易受光、易氧化的物质，所以存储环境要求非常的严格。一般来说，适合的环境是密封、干燥、避光、低温。因此，放在不透气的密封容器内，如铝箔袋、钢化玻璃或陶瓷容器，放在干燥的环境中，温度控制在5℃~25℃即可，切记不要将它暴露在日光直射下或者潮湿环境中。

避免氧化

灵芝孢子粉是一种含有丰富生物活性物质的天然保健食品，含有的多种营养成分会随时间的推移而逐渐降低，而且受到氧化、湿度、温度等影响，它的营养成分会更快地降解。因此，要尽量减少灵芝孢子粉被氧化的机会。在开封后，如果储存的容器内不够干燥或在贮存期间空气多，会造成灵芝孢子粉受潮结块，如有氧气进入，则会导致氧化加速。所以，尽量减少频繁打开盖子的次数，以免加速氧化的速度。

长期储存

长期储存可以选用玻璃容器。取出适量的灵芝孢子粉后，将剩余部分尽量保持原封不动；长期贮存时，保持温度不变，水分含量低，尽量减少灰尘附着在产品表面。灵芝孢子粉产品在长期贮存过程中，注意及时检查贮存密封状态，防止杂质、水分、虫害或霉变等问题的发生。

使用注意

开封后请尽快食用，开封后的灵芝孢子粉应迅速放入密封容器内，并尽量避免暴露于阳光下，温度有控制在25℃以下的环境。另外，用保鲜膜封住盖子，以免空气进入。在使用时，好以水冲服或放入汤、粥中准备食用。由于灵芝孢子粉对热稳定性较差，建议不要加热，避免降低其营养价值。

总结

灵芝孢子粉作为天然保健品，有着极好的保健功效。如果想确保长期减少营养成分的损失，尽量减少开封的次数、保持它的干燥程度，避免受到光、热、潮、氧化等因素的影响而变质。在使用时，请注意控制温度、防止受潮、尽量避免加热、放入汤或粥中准备食用等，能够更好地为我们的健康起到作用。

选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。