灵芝排骨黑豆汤做法视频(学会简单的灵芝排骨黑豆汤制作方法)

介绍

灵芝、黑豆和排骨都是具有很高营养价值的食材，能够帮助人体养生保健。而将它们放在一起，一道灵芝排骨黑豆汤便轻松烹制而成，成为了很多人钟爱的养生食品之一。

食材准备

制作灵芝排骨黑豆汤时所需要的食材有：

排骨：500克

黑豆：100克

灵芝：6个

生姜：1块

枸杞：适量

盐：适量

水：适量

步骤

1. 将排骨用水冲洗干净，焯水去除水。

2. 把焯水后的排骨放入炖盅中，再加水炖煮1小时。炖的时候，需要不断地撇去漂浮的浮沫。

3. 把洗净的黑豆放入锅中，加水煮沸。煮沸后，将黑豆捞起放入冷水中浸泡2小时。

4. 炒锅中放入少许油，加入切成片的姜片和灵芝，放入适量的盐，炒至香味浓郁。

5. 把焯过水的排骨放入另一个沸水锅中焯水，撇去漂浮的浮沫，捞起备用。

6. 把焯过水的排骨放入炖盅中，加入泡好的黑豆、炒好的灵芝和姜片、适量枸杞，后加入适量的水。

7. 盖上盖子，开启大火炖煮30-45分钟。注意：如果炖盅太小，需要进行多次添加水来保证汤的浓度。

8. 后，加入适量的盐和味精调味，即可品尝到美味的灵芝排骨黑豆汤了。

注意事项

1. 虽然灵芝有很多功效，但是在烹制的过程中不要放过多的灵芝，太多会影响整体的味道。

2. 黑豆在烹制的过程中不要过软，否则口感会变差。

3. 炖制时，注意火候的控制，不能过旺或过小火，影响烹制之后的口感。

4. 好选择炖盅或瓦煲来烹制灵芝排骨黑豆汤，这样做出来的汤更加浓郁可口。

结语

通过以上这个制作灵芝排骨黑豆汤的做法视频，相信大家已经掌握了这道美味汤品的烹制方法。灵芝、黑豆和排骨的搭配，不仅口感上非常好，而且还能够滋养身体，对身体有很多好处，是一道非常值得推荐的汤品。

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