灵芝枸杞泡酒要去皮吗(灵芝枸杞泡酒需先去皮再泡？)

介绍

灵芝枸杞泡酒是一种古老的保健饮品，以灵芝和枸杞为主要原料。灵芝具有平明目、益精、抗等功效，而枸杞则含有大量的维生素、氨基酸和矿物质，具有补、明目益气等效果。因此，灵芝枸杞泡酒广受消费者欢迎。

灵芝枸杞泡酒前处理

在制作灵芝枸杞泡酒之前，需要对灵芝和枸杞进行处理。对于灵芝，需要将其去皮。

去皮是为了方便灵芝的成分溶解到酒中，从而发挥其疗效。同时，去皮还可以去除灵芝中的苦味，使酒的口感更加柔和。灵芝去皮的方法是用细砂纸或刀片轻轻擦拭，直到灵芝表面的皮层全部去除为止。

对于枸杞，可以用清水冲洗一下，去除杂质和灰尘。然后将枸杞晾干，等待泡酒使用。

灵芝枸杞泡酒制作方法

制作灵芝枸杞泡酒的过程非常简单。首先将灵芝切成小块，放入一个干净的玻璃瓶中。然后将枸杞放入玻璃瓶中，与灵芝混合均匀。

接着，将纯净的白酒倒入玻璃瓶中。一般情况下，灵芝枸杞泡酒的酒精度数为20度左右。为了达到较好的效果，建议选用高度白酒，比如50度的老白干。

将酒倒入瓶中后，将瓶口用酒精棉球擦拭干净，然后盖上盖子。后，把瓶子放在阴凉干燥的地方，静置6-12个月即可。

灵芝枸杞泡酒去皮与否的影响

有人认为，不去灵芝皮层也可以制作灵芝枸杞泡酒。但实际上，这种做法是不科学的。因为灵芝的皮层中含有一种聚糖，它可以与酒精反应，增加酒精溶解灵芝内成分的难度。

如果不去皮，灵芝中有效成分的溶解率会大大降低，泡出来的酒也会失去预期的效果。因此，进行灵芝处理是灵芝枸杞泡酒制作的必要步骤，不可省略。

使用注意事项

虽然灵芝枸杞泡酒具有很多的保健作用，但是在使用时也需要注意一些事项。

首先，不宜过量饮用。灵芝枸杞泡酒虽然具有很多的功效，但是也不是万能的。因此，在饮用时需要适量，一次不宜超过50毫升。

其次，灵芝枸杞泡酒不适用于所有人群。比如，功能不好的人、孕妇、儿童等人群都不适宜饮用。在使用时需要遵守医生的指导，不要自行决定。

结语

灵芝枸杞泡酒是一种非常健康的保健饮品，它可以帮助我们改善身体状况，增强免疫力。但是在制作和使用时需要注意一些问题，以免造成不必要的影响。希望大家在日常生活中多多关注，为自己的健康保驾护航。

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