灵芝天麻母鸡汤的做法(灵芝天麻母鸡汤的家常做法)

灵芝天麻母鸡汤的家常做法

灵芝、天麻和母鸡，是许多人心目中的健康三宝。将它们煲成一锅营养丰富的汤，不仅味道鲜美，还能滋补身体，增强免疫力。下面，我们就来分享一下灵芝天麻母鸡汤的家常做法。

材料准备

母鸡半只、灵芝3克、天麻20克、姜片4片、红枣6粒、大枣2粒、枸杞子适量、盐适量。

母鸡一定要选择放养的土鸡，鸡肉质地更加鲜嫩，滋味更佳。灵芝和天麻可以在店购买，尽量选择好质量的。

制作方法

1.将母鸡剁成小块，用开水焯水撇净浮沫，捞出备用。

2.将灵芝、天麻、姜片、红枣、大枣和适量清水加入砂锅，用大火煮沸。

3.将焯水后的母鸡块加入砂锅，大火煮沸后转小火炖煮2小时。

4.加入枸杞子，再炖煮30分钟。

5.后根据个人口味加入适量盐即可。

炖煮技巧

1.水量要控制好，一开始可以加多一些水，煮到一半后再适量加水，以免煮干汤。

2.尽量选择砂锅来煲汤，可以更好地保持汤的营养和味道。

3.母鸡需要焯水处理，可以除去脏物和异味。

4.炖煮时间要足够，才能让鸡肉和药材充分融合，口感和营养都更好。

食用方法

1.可以当做普通汤品饮用，每天喝一两碗，既可以滋补身体，又可以。

2.也可以配合饭菜一起食用，既能增加口感，又能升华整顿饭菜的营养价值。

3.汤中的药材也可以一起食用，比如灵芝可以切成小块，吃起来更加方便。

注意事项

1.灵芝和天麻不宜大量食用，每日适量即可。

2.如果肠胃不好或者有史的人，应该谨慎食用或避免。

3.灵芝和天麻的功效需要长期坚持食用才能显现，不宜过于着急。

4.制作过程中要注意卫生，保证汤品的清洁和健康。

以上就是灵芝天麻母鸡汤的家常做法，既美味又养生，欢迎尝试。

灵芝孢子粉可以说对人体健康是有很多好处的，但这些好处也不是随便一款灵芝孢子粉产品就能做到的。所以消费者在选择灵芝孢子粉的时候也要擦亮眼睛，好选择灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实，灵芝三萜含量越高效果越好。比如这款芝素堂牌灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜含量在业内处于领先地位，效果非常好。