灵芝最好的食疗汤(灵芝:营养丰富的食疗汤)
灵芝好的食疗汤
灵芝作为珍贵材,历史悠久,对人体有很多保健作用。灵芝有“千年仙草”、“神仙草”之美誉,是中医药里的一味名贵的药材。不仅可以,而且还可以食用。今天,我们来分享一下灵芝好的食疗汤。
食材准备
主料:灵芝50g,瘦肉100g。
辅料:枸杞子10g,红枣5个,黄姜7g,生姜3片,洋葱1个。
调料:盐适量。
烹饪步骤
1.灵芝泡发,瘦肉洗净切块;
2.枸杞子、红枣洗净泡发,洋葱和姜切片;
3.热锅凉油,放瘦肉爆香;
4.加入洋葱、姜慢慢煸炒;
5.加入黄姜、枸杞子、红枣,搅拌均匀;
6.加入适量清水,大火烧开后转小火煮1个半小时;
7.加入灵芝,继续煮10分钟即可,加入适量盐调味。
营养价值
灵芝好的食疗汤在中医药中是一种营养丰富的汤,主要功效有、安神益智、调节免疫、延缓等。瘦肉是高蛋白、低脂肪的肉质,含有人体所必需的各种营养成分。枸杞子具有益、明目、补益精之功效,红枣称为人参中的女人,常被誉为补佳品,能提供热量、增加机体抵抗力和防止缺铁性贫。洋葱、姜、黄姜等都是厨房中常见的佳品,有着很好的调味和调理作用。
适宜人群
灵芝好的食疗汤适合益、延缓、养护身体的广大人群。尤其适合下列人群食用:
1.身体瘦弱、免疫力低下的人群;
2.体质虚弱、容易生的人;
3.经常熬夜的白领人群;
4.老年人、孕妇、产妇等。
注意事项
1.煲汤过程中火候要掌握好,骨头汤要煲得烂才能发挥出营养成分;
2.灵芝是珍贵的材,食用时应该根据自己的体质酌情添加适量;
3.调味时不要添加过多的盐,以免削弱了汤的营养价值。
综上所述,灵芝好的食疗汤在中医药中是一道营养丰富的汤,具有很好的食疗价值。相信通过本文的介绍,大家已经掌握了好的灵芝食疗汤的烹饪方法及其营养价值。喜欢的朋友可以根据自己的口味来合理搭配,品尝到好的灵芝食疗汤。
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