灵芝常用药膳食谱大全图片(灵芝药膳大全：多图解析，健康祛病从饮食开始)

灵芝常用药膳食谱介绍

灵芝是一种具有药用价值的食材，被广泛用于中医药中。灵芝中含有丰富的多糖、三萜类化合物、生物碱等成分，可以帮助人体调节免疫系统、、降、降等多种作用。因为其功效，在日常食用中常被用于制作药膳。下面介绍一些常用的灵芝药膳食谱。

灵芝鸡汤

材料：灵芝、鸡肉、姜、枸杞、盐

功效：滋养养颜、增强抵抗力、润镇咳，适用于疲劳、饮食不节、长期呆在空调房间等人群。

制作方法：

1.将鸡肉煮至七成熟后切成块状备用。

2.灵芝泡发后洗净，切成丝状。

3.姜切成片状。

4.将炖盅内加入鸡肉块、姜片、灵芝丝和适量枸杞。

5.加入适量的水（没有完全淹没材料即可）盖紧炖至鸡肉熟烂，途中加入适量盐即可。

灵芝莲汁

材料：灵芝、莲子、红枣、冰糖

功效：润化痰，适用于虚热、痰多口干者。

制作方法：

1.将莲子、红枣洗净备用。

2.灵芝泡发后洗净，切成小段。

3.将灵芝、莲子、红枣、冰糖加入水中大火煮开，转小火煮约2小时。

4.煮好后将其中的莲子和红枣捞出，再将其他材料一起放入榨汁机中榨取汁液。

5.将榨取的汁液和先前的煮汁混合平均，即可食用。

灵芝糯米粥

材料：糯米、灵芝、红枣、蜜枣

功效：健脾益、增强免疫力，适用于腰膝酸软、易疲劳人群。

制作方法：

1.将糯米淘洗干净，泡水半小时。

2.灵芝泡发后洗净，切成小块。

3.红枣、蜜枣分别去核。

4.将糯米、灵芝、红枣、蜜枣和适量水一起放入煲内加热煮开，再转小火煮约2小时。

5.煮好后根据口感将粥稠稀程度调整，即可食用。

灵芝豆浆汤

材料：灵芝、豆浆、小米、莲子、桂圆、冰糖

功效：综合症的缓解，可以帮助提高人体免疫力和调节内分泌。

制作方法：

1.小米、灵芝泡发后洗净，莲子洗净备用。

2.将小米、灵芝加入豆浆中，放入煲内煮开。

3.转小火继续煮30分钟，加入莲子、桂圆和适量冰糖。

4.再继续煮20分钟，即可食用。

结语

灵芝药膳食谱众多，以上仅仅是其中常见的几种。在食用时，还需要结合个人身体状况进行食用。虽然有许多好处，但仍需要谨慎使用，好在咨询医生或营养师后再食用。

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