灵芝干鲍鱼鸡汤怎么做好吃(干鲍鱼鸡汤搭配灵芝轻松煲，美味又营养！)

介绍

干鲍鱼鸡汤是一道美味而营养丰富的菜品，而加入灵芝之后，更是充满了健康功效。灵芝被誉为“长寿菇”，拥有、、增强免疫力等多种功效，与干鲍鱼和鸡肉搭配在一起，不仅能够提高汤的口感，还能够让汤变得更加营养，适合各种人群食用。下面就让我们一起来看看如何做出美味的灵芝干鲍鱼鸡汤吧！

材料

半只老母鸡

10克干鲍鱼

20克灵芝

2片瑶柱

5片姜

适量盐和味精

步骤

准备材料：老母鸡一半，干鲍鱼10克，灵芝20克，瑶柱2片，姜5片。

将鸡肉洗净切块，放入开水锅中焯一下，去除水后捞起备用。

干鲍鱼用冷水浸泡至软化，切成小块备用。

将瑶柱用清水泡发备用。

将干鲍鱼、灵芝、瑶柱和姜片一同放入砂锅中。

把焯过水的鸡肉块一起放入砂锅中。

加入适量的清水，大火煮开后改用小火煮2个小时。

待煮好后加入适量的盐和味精调味即可。

小贴士

1. 灵芝、干鲍鱼和瑶柱可以提前用温水浸泡，这样更容易煮烂，汤也更加鲜美。

2. 煮鸡汤时，煮出的汤会有一些油脂浮在表面，可以用勺子去除。

3. 加适量的盐和味精，可以提高汤的味道，但要注意不要加过多，否则会影响汤的健康效果。

结语

灵芝干鲍鱼鸡汤不仅是一道美味的菜品，更是一道充满了健康功效的食品。它不仅能够提高免疫力，还能够缓解疲劳、延缓等。在生活中，我们应该多学习和尝试这些健康的美食，让我们的身体更加健康！

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