灵芝和乌冬一起煮吗(灵芝乌冬煮在一起，养生又美味)

介绍

灵芝，是里非常有名的一种药材，常用来提高免疫力、等。乌冬则是日本料理中常用的一种面条，很有嚼头儿，口感非常好。近，许多餐厅将这两种食材结合起来，烹制出一道让人惊艳的美食，灵芝乌冬。

食材搭配

灵芝乌冬的主要材料是灵芝和乌冬以及一些蔬菜和调料。将新鲜的灵芝切碎或泡软备用，乌冬煮熟备用。蔬菜可以根据自己的喜好来选择，大家一般会选择用芹菜、胡萝卜、香菜等蔬菜来搭配。调料有酱油、盐、白胡椒粉等。

烹饪步骤

首先将芹菜切成丝，胡萝卜切成小块儿备用；接着，我们需要用冷水浸泡乌冬，直到乌冬变软一个小时左右，然后将它煮熟。接着在锅里热入油，放入灵芝和蔬菜翻炒几分钟。

在加入煮熟的乌冬和调料，酱油、盐、白胡椒粉等，并翻炒均匀，煮熟即可。

味道特点

灵芝乌冬的味道爽口可口，汤汁鲜美，乌冬的嚼劲和灵芝的特殊香气融合在一起，充满特别的口感。同时，这道菜热量低，营养丰富，没有任何副作用，是一道非常可口健康的美食。

营养价值

灵芝乌冬富含多种营养素，其中灵芝中含有灵芝多糖、灵芝酸、灵芝内酯等成分，其功效在调节人体免疫功能、增强机体抵抗力、修复细胞等方面有着举足轻重的作用。乌冬则富含碳水化合物，低脂肪，适合人士食用。

适宜人群

灵芝乌冬适合各个年龄段的人们食用，特别适合那些需要提高免疫力、养颜护肤、的人群，又或者期间需要低热量、低脂肪食物的人们选择。

结语

灵芝乌冬是一道十分营养可口的美食，对人体有很多好处。大家可以在家自己尝试制作，也可以去餐厅尝尝鲜。特别是在养生的今天，这样一道低热量低脂肪、富含养分的菜肴更是备受青睐，希望大家都能尝尝这道美食，注意饮食健康，过上更加康健的生活。

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