灵芝塔做法美食图片大全(美味灵芝塔的做法及做成图片!)
灵芝塔介绍
灵芝塔是一道传统的中式糕点,以灵芝和米粉为主要原料制成。其外形如塔,故得名灵芝塔。
灵芝,又名“仙草”,是中国传统草药的珍稀品种之一。其有丰富的保健功效,包括增强人体免疫力、降低、抗等,被誉为“上品之草”。
灵芝塔的馅料采用糯米粉、红豆沙、糖等多种食材,口感绵软、细腻,甜度适中,清新不腻,深受人们的喜爱。
灵芝塔的制作方法
灵芝塔的制作需要手工操作,非常考验厨师的技艺。下面我们来看看灵芝塔的制作方法:
准备好灵芝、糯米粉、糖、红豆沙等食材;
将灵芝切成细丝,再加入少许白糖和红枣丝一起蒸煮成馅料;
将糯米粉和水充分搅拌,然后取小块用手搓成圆球,压扁成面饼;
将馅料放在面饼中间,包起来搓成球状;
将球状面团用手按扁,稍微捏一下,压成塔形;
将做好的灵芝塔放入锅中蒸煮20分钟后即可。
美味灵芝塔的做法及做成图片
接下来,我们将介绍一种美味的灵芝塔做法,同时配上详细的做成图片。
材料准备
灵芝、糯米粉、红豆沙、白糖、红枣。
灵芝馅制作
将灵芝切成细丝,红枣切成小块;
在灵芝丝中加入适量白糖和红枣丝,翻炒均匀;
倒入糯米粉,继续搅拌;
加入一点点水,搅拌成一份均匀的馅料。
灵芝塔制作
取适量糯米粉,加入适量水,搅拌均匀,搓成小圆球;
用手把圆球压扁,中间夹入适量的红豆沙;
包成球状,然后按扁成薄饼状;
将灵芝馅料放在薄饼中间,将四周封口,成为塔形即可;
将做好的灵芝塔放入锅中蒸煮20分钟即可。
美味的灵芝塔做好啦!
制作好的灵芝塔外形坚实、内部绵软,加上醇香的灵芝和红豆沙馅料,口感细腻,回味无穷。
如果你喜欢传统中式糕点,不妨尝试一下灵芝塔,享受健康和美味带来的满足!
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