灵芝当归土鸡汤的做法(制作营养丰富的灵芝当归土鸡汤，健康美味没烦恼)

介绍灵芝当归土鸡汤

灵芝和当归被广泛视为中具有的食材之一。灵芝可以提高机体免疫力和防作用，而当归在女性中具有重要的营养素作用，帮助缓解痛经、调节内分泌系统等。土鸡则富含蛋白质和氨基酸，是营养丰富的蛋白质来源，同时还带有土地的风味，非常适合用来烹饪汤料。将这三种食材合理搭配制作营养丰富的灵芝当归土鸡汤，不仅美味，也能减轻身体疲劳，增强身体免疫力。

材料准备

1只去毛土鸡、10克灵芝、15克当归、15克淮山、200克瘦肉、适量的盐和清水。

烹饪步骤

1. 先将鸡清洗干净，去掉内脏和杂物，剁成小块。

2. 将鸡肉放在大碗中加入一些盐搅拌均匀，让盐腌制一段时间，大概30分钟左右。

3. 将淮山、当归用清水浸泡半个小时左右，然后清洗干净。

4. 准备好砂锅或炖锅，将土鸡、灵芝、当归、淮山和瘦肉放入锅中。

5. 加入适量清水，水量应该能够覆盖所有材料，然后大火烧开。

6. 将锅调成小火，用慢火炖煮2-3小时，慢慢等待材料的萃取出汤的味道。

7. 后加入适量盐调味，然后继续小火煮20-30分钟。

食用建议

1. 每次食用可以根据需求选择适量的材料和肉质，掌握好风险控制的原则。

2. 在冬季季节可以多吃些这种温暖的汤，补充体力，增强免疫力。

3. 灵芝当归土鸡汤不适合适量，否则可能有怀孕妇女会出现产后出等情况。

4. 如果想要在烹饪过程中增加其它食材，可以选择一些更加营养的食物，但是应该适量添加，不要过于堆积。

结语

灵芝当归土鸡汤是一种很好的营养汤料，它不但充满营养价值，而且非常美味。无论是在寒冷的冬季还是在疲累的身体需要保养时，都是不错的选择。但是食用的时候应该注意适量，掌握好添加的食材和原则。

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