灵芝山药家常做法(家常灵芝山药的制作方法分享)

介绍

灵芝山药是一道非常营养美味的家常菜肴，既清热又有防、抗的作用，是很多人喜爱的养生佳品。下面我们就来分享一下家常灵芝山药的制作方法吧。

准备材料

1.新鲜灵芝：50克；

2.新鲜山药：250克；

3.鲍鱼：1只；

4.盐：适量；

5.料酒：适量；

6.食用油：适量；

7.生姜：1块。

步骤一：准备材料

1.将灵芝清洗干净，切成薄片。

2.将山药清洗干净，去皮切成块。

3.将鲍鱼洗净，去壳。生姜切成片。

步骤二：炒制食材

1.平底锅里倒入适量食用油，放入生姜片煸炒出香味。

2.然后加入鲍鱼，翻炒均匀。

3.接着放入山药，继续翻炒。

4.后加入灵芝薄片，翻炒均匀。

步骤三：调味

1.加入适量的盐，继续翻炒。

2.加入适量料酒，翻炒至山药和灵芝都熟透即可。

步骤四：上菜

将炒好的灵芝山药盛入盘中，装点装饰即可上桌食用。

注意事项

1.灵芝和山药要选用新鲜的才可以保证口感和；

2.炒制时要翻炒均匀，火候要适中，避免食材糊底；

3.盐和料酒的比例适量即可，不宜过多；

4.可以根据个人口味加入其他调味品进行调整。

后，灵芝山药口感清爽、营养丰富，是一道适合家庭常备的健康菜肴，大家可以尝试一下哦！

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