灵芝孢子粉的两种工艺(2种制作灵芝孢子粉的方法,效果对比!)_世界灵芝网

灵芝孢子粉的两种工艺(2种制作灵芝孢子粉的方法,效果对比!)

介绍

灵芝孢子粉是灵芝的种子,因富含β-葡聚糖、三萜皂苷、黄酮、酚类等多种活性成分,在国内外备受青睐。但是灵芝果实体的形态较大,种子直径在2-7微米不等,提取不易。下面分别介绍两种制作灵芝孢子粉的方法及效果对比。

流动床式工艺

流动床式制备灵芝孢子粉,即利用气流将灵芝孢子从其子实体中分离出来。首先将灵芝经过打粉、筛选等工艺处理,把片状灵芝破碎成细粉末,再经过物料输送装置,混合进风机中,通过气流运送。不同于传统的烘干和乾燥,采用流动床式工艺,仅需2-3小时即可完成灵芝孢子粉的生产工艺。

超声波处理工艺

超声波是指当声波频率高于20 kHz时,其能量产生的震荡便会产生声波现象。利用超声波处理工艺制作灵芝孢子粉,其主要原理是高频超声波对有机物产生能量干扰,破坏其细胞壁和细胞结构,提高协同反应效率。超声波处理可以快速破坏灵芝孢子的细胞壁,将灵芝孢子从其子实体中分离并释放出来。与传统制作方法相比,超声波处理工艺大化地维持灵芝孢子的完整性和活性成分。

效果对比

两种方法虽然都可以提取灵芝孢子粉,但从效果上来看,二者具有显著不同之处。流动床式工艺快速、方便,成本较低,但可能会造成部分灵芝孢子受到氧化,并降低一些重要的成分含量,同时,也难以控制其粒度范围。

超声波处理工艺需要耗费较多的能源和时间,但其提取的灵芝孢子粉分子结构完整,生物活性高,并且其粒度分布均匀,目前已成为主流制备方法之一。

结论

不同的工艺方法有着不同的优缺点,具体选择哪种制备灵芝孢子粉的方法需要根据生产的具体需求来进行综合考虑。无论采用哪种工艺方法,制备出的优质灵芝孢子粉都对人体健康有着显著的益处。

灵芝孢子粉的两种工艺(2种制作灵芝孢子粉的方法,效果对比!)


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