灵芝怎么才煮的烂的快呢(煮灵芝这样做可让它更快煮烂)

为什么要煮烂灵芝？

灵芝是一种珍贵的药材，含有多种有效成分，具有、、抗等功效。然而，灵芝的纤维素含量较高，比较难消化吸收，因此需要煮烂才能发挥其大的功效。

选择适合的灵芝

要想将灵芝煮烂，首先需要选择适合的灵芝。新鲜的灵芝比较容易煮烂，而晒干的灵芝则比较难煮烂。因此，建议选择新鲜的灵芝。

泡发灵芝

将灵芝用清水泡发，时间根据灵芝的大小而定，一般需要泡发6小时以上。泡发的目的是软化灵芝，便于煮烂。

切小块

泡发好的灵芝切成小块，这样可以方便煮烂。切的大小根据个人口味而定，一般建议切成约1厘米的小块。

选择适合的锅

煮烂灵芝需要选择适合的锅。建议使用不粘锅，这样可以避免灵芝粘底烧焦。此外，锅的直径应该比较大，这样可以容纳更多的水。

加水煮烂

将切好的灵芝放入锅中，加入适量的清水，水的用量应当比较多，至少要淹没灵芝。然后，用中小火煮烂灵芝。如果想要煮得更快，可以用高压锅来煮烤。煮烂的时间根据灵芝的大小而定，一般需要煮1-2个小时。为了保证灵芝的口感，建议不要用大火，应该用中小火缓慢煮烂。

加入佐料

当灵芝煮烂之后，可以根据个人口味加入少许佐料，例如红枣、枸杞、冰糖等，可以增加灵芝的口感和营养价值。

食用方法

将煮烂的灵芝分成若干份，每次食用一份即可。建议在早晚空腹时食用，可以更好地发挥其功效。煮烂的灵芝可以直接食用，也可以和其他食材一起炖汤，增加营养价值。

总之，将灵芝煮烂是发挥其大功效的关键。通过选择适合的灵芝、泡发、切小块、选择适合的锅、加水煮烂、加入佐料和正确的食用方法，可以更好地享受到灵芝的药用价值。

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