灵芝当归炖汤做法大全(全方位教你制作灵芝当归炖汤，强身健体再也不难！)

介绍

灵芝和当归是中医里有名的滋补佳品，它们都可以、调节身体机能。将灵芝和当归炖汤成一道美食，不仅可以享受美味，还可以加强身体免疫力，缓解疲劳、贫等身体状况。下面就让我们一起学习制作灵芝当归炖汤的方法吧！

准备材料

灵芝：30克

当归：15克

红枣：10枚

枸杞：10克

瘦肉：适量（建议选择猪肉或鸡肉）

生姜：几片

水：适量

步骤

步骤一：处理材料

将灵芝、当归、红枣、枸杞洗净。猪肉或鸡肉洗净，然后切成块状备用。生姜切成片状。

步骤二：焯水

将切好的肉块放入冷水锅中，加入几片生姜，烧开水后将肉块焯水。将焯过水的肉块，洗净后备用。

步骤三：炖汤

将清水注入炖锅中，加入焯过水的肉块和所有的材料。将炖锅放入慢火上煮沸，撇去浮沫后，转小火炖2-3小时即可。

小贴士

灵芝、当归、红枣和枸杞的比例可以根据自己的口味来适当调整。

焯水的目的是为了去除液中的杂质和腥味，炖出来的汤清澈无渣。

建议选择炖盅或炖锅来煮汤，这样可以保证汤的香气和味道。

饮用时可以根据个人口味适当加入盐或鸡精。

结语

制作灵芝当归炖汤并不难，只需要一些常见的材料和一点耐心。这道汤可以帮助我们养生强身、缓解疲劳、提高免疫力。记得定期食用，相信会对我们的健康有很大的帮助。

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