灵芝大骨汤做法(灵芝炖大骨食谱，简单易学，营养滋补)

介绍

灵芝大骨汤是一道非常有营养和滋补作用的汤品，适合各个年龄段的人食用。灵芝是里面非常出名的一味良药，有延缓、提高免疫力等多种功效。配上大骨一起炖成汤，味道鲜美，非常受人喜爱。下面我们一起来看看灵芝大骨汤的做法。

材料

大骨500克

灵芝50克

红枣10个

枸杞10克

姜片3片

水适量

做法

大骨用热水焯一下，去掉沫，洗净备用。

灵芝用清水洗净，备用。

红枣去核，洗净备用。

将姜片放入开水中焯水备用。

把大骨、灵芝、红枣、枸杞和姜片放入炖锅中。

加入足够的清水，水面要盖过所有材料。

大火煮开后，转小火慢慢炖，炖约2-3小时，至大骨熟烂即可关火。

注意事项

1. 灵芝可能会有一些苦味，可以根据个人口味适量减少。

2. 灵芝的大小不影响口感和营养成分，所以可以根据实际情况调整用量。

3. 灵芝可以和其他的药材一起使用，搭配效果更佳。

4. 灵芝大骨汤相对来说含有一定的油脂，对于或高的人群应适量食用。

5. 灵芝大骨汤熬制的时间长，可能会比较烫口，需要小心提醒。

营养成分

灵芝大骨汤具有去瘀、滋补、增加身体免疫力、保健等功能。

其中，大骨富含胶原蛋白、钙质和磷酸钙，能够增强骨骼健康以及协助肌肉修复。

灵芝可以增强人体抗能力和免疫力，同时还有一定的抗作用。

红枣可以，调节气平衡。

枸杞可以滋阴补、益精明目。

综上所述，灵芝大骨汤非常适合长期食用，能够有效增强体质，维护身体健康。

灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。