灵芝当归煲汤做法(灵芝当归煲汤的家常做法，简单易学)

灵芝当归煲汤做法

灵芝和当归都有着极高的药用价值，常常被用来煲汤，以增强身体免疫力、补养气等，特别适合女性朋友食用。下面就来介绍一下灵芝当归煲汤的家常做法。

所需食材

灵芝干 10克

当归 10克

鸡肉 250克

红枣 5颗

莲子 20克

瑶柱 3-4个

姜片 3片

清水适量

步骤

Step 1：将灵芝、当归、红枣、莲子、瑶柱洗净备用。

Step 2：鸡肉去骨洗净，放入滚水中用小火煮5分钟左右，捞出放冷水中浸泡10分钟，这样可以去除鸡肉的水和腥味。

Step 3：把鸡肉加清水放入锅中，加入洗净的灵芝、当归、红枣、莲子、瑶柱和姜片，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，等到煲出汤色呈金黄色即可。

Step 4：后根据个人口味加入适量的盐即可食用。如果想让汤变得更清爽，也可以在煲汤之后过滤掉药材。

小贴士

1.调料多少要适中。灵芝和当归本身就有一定的苦味，如果加入过多的盐或者其它调料，就会影响汤的口感。

2.必须用小火慢煲。灵芝和当归需要漫长的时间才能释放出药用成分，如果火力过大，很容易导致营养成分散失。

3.选用高品质的灵芝。如果你的灵芝太老或者质量不佳，将会导致汤的味道变得苦涩难喝。

总结

灵芝当归煲汤不仅味道鲜美，而且还有着很好的保健功效，适合身体虚弱、免疫力低下的人食用。此外，煲汤的过程也有助于减轻压力，缓解疲劳，帮助。

希望通过本篇文章的介绍，大家能够掌握灵芝当归煲汤的做法，给自己和家人提供一个健康美味的选择。

在日常生活中，虽然灵芝孢子粉很受大众的欢迎，而且可以看到灵芝孢子粉品牌众多，但是真正效果好的灵芝孢子粉却是少之又少。因为它们其中的核心成分灵芝三萜很低，高含量的灵芝孢子粉效果会更好，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜在行业内处于领先地位，服用效果十分不错，消费者经常对它赞不绝口。