灵芝大骨头做法大全(多种灵芝大骨头美食，精选做法分享！)

了解灵芝大骨头

灵芝大骨头是一道让人垂涎欲滴的美食，它集合了鲜美的大骨头和养生的灵芝，做法多样且营养丰富。大骨头含有丰富的胶原蛋白和矿物质，可以滋补身体；而灵芝则有助于增强免疫力、抗和抑制等功效。因此，灵芝大骨头不仅美味可口，还具有一定的保健功能。

经典酱烧灵芝大骨头

1.准备材料：牛骨头1kg、灵芝2个、姜4片、葱2根、料酒适量、盐适量、料酒适量、酱油适量。

2.先将骨头洗净，焯水去水，再用清水浸泡3小时。

3.将骨头放入锅中，加入清水煮沸，撇去浮沫后再倒入一些料酒，用小火炖煮1小时。

4.把灵芝切成小块，葱姜切片备用。

5.在骨头锅中加入灵芝块、葱姜片、盐和适量的酱油，再炖煮2小时。

6.熟后的骨头浇上少许酱油，撒上葱花即可享用。

鸡汤灵芝大骨头

1.准备材料：鸡脚1kg、灵芝2个、猪骨500g、红枣10颗、姜3片、枸杞适量、料酒适量、盐适量。

2.将鸡脚用流水冲洗干净，用滚水焯水去脏物和异味。

3.猪骨也要用水洗干净，焯水后泡冷水中，待鸡脚焯水完成后，将鸡脚和猪骨一起放入锅中，并加入适量的清水。

4.加入红枣、姜片、料酒、盐，炖煮2小时左右。

5.待汤色白浊之后，加入灵芝和枸杞，炖煮30分钟左右即可出锅。

糖醋灵芝大骨头

1.准备材料：猪蹄骨1kg、灵芝2个、酱油50ml、白糖15g、姜丝适量、葱末适量、醋适量。

2.将猪蹄骨煮沸后清洗干净。

3.将锅烧热，加入适量的油烧热，放入猪蹄骨煸炒2分钟，将酱油、白糖、姜丝和葱末倒入炒制均匀。

4.再加入清水煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮40分钟左右，加入切碎的灵芝再煮几分钟后出锅。

5.拿出大骨头，浇上糖醋汁，入烤箱以200℃烤15分钟即可。

小结

以上介绍的三种灵芝大骨头的做法均非常简单，但味道却十分美味。灵芝作为一种，不仅仅可以通过这些美味的饮食方式，也可以食用其它的灵芝产品，如灵芝口服液、灵芝胶囊和灵芝粉。希望大家尝试并感受灵芝的养生之道。

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