灵芝乳鸽汤做法不上火(灵芝乳鸽汤的清热凉爽做法)

介绍

灵芝乳鸽汤是一道传统的汤品，具有清热凉爽的功效，在饮食中是一种非常常见的汤品。这道汤品的特点是口感鲜美，营养丰富，还能有效减少体内的热气，可以给身体带来极大的益处。

材料

1. 乳鸽 1 只

2. 灵芝 20 克

3. 枸杞 20 克

4. 党参 20 克

5. 红枣 6-8 个

6. 姜葱适量

7. 盐适量

做法

1. 将乳鸽宰杀后焯水，撇去表面沫;

2. 将灵芝、枸杞、党参、红枣洗净，备用;

3. 炒锅放油，加入姜葱爆香;

4. 将焯水过的乳鸽，放入锅中煎至表面略微金黄;

5. 放入灵芝、枸杞、党参、红枣，加水烧开，改小火炖至1.5小时;

6. 放入盐，调味即可食用。

注意事项

1. 灵芝乳鸽汤制作时注意掌握好火候，慢慢熬煮，才能达到好的效果;

2. 灵芝、枸杞、党参这些配料如果没有，可以选用一些滋阴清热的食材；

3. 在选购乳鸽的时候，一定要注意选择正宗的禽类才能保证菜品的质量；

4. 不要在汤锅中放过多的盐分，不然会影响到菜品的风味。

功效

1. 灵芝乳鸽汤是一道非常营养、健康的菜品，其中乳鸽富含蛋白质，而灵芝又是一种名贵的滋补品，搭配使用更能起到滋补身体的作用;

2. 美味的灵芝乳鸽汤还具有降火、清热凉的功效，能够有效缓解体内热气，使人的身体更加健康;

3. 灵芝乳鸽汤还有极佳的滋阴润作用，是一道适合气虚的人群食用的菜品。

结语

灵芝乳鸽汤是一道非常营养、健康的菜品，它能够美味可口并且给身体带来益处。无论是想要滋补身体还是降火，这道菜品都是非常值得推荐的。大家可以在家里尝试一下，相信一定会有意想不到的惊喜哦！

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