灵芝作为什么用水煮着喝(灵芝为什么要水煮喝？一一热门问题解答)

灵芝为什么要水煮喝？——关于灵芝的科学解释

灵芝是许多人心目中的圣品，常年被作为滋补养生品食用。很多人会选择将其制成粉末或者泡水，但是很多人并不知道其实灵芝是不能直接食用的。为什么呢？今天我就来给大家科普一下，灵芝为什么要水煮喝。

灵芝的不易释放

灵芝是中草药中的贵族，其对于调节人体的各种平衡功能有着不可代替的作用。但是很多人在吃灵芝的时候会出现不佳的原因。这是由于灵芝的不易释放，只有使用水来煮制才能将其中的活性成分充分释放出来。

水煮可以增加灵芝的营养价值

不同于直接食用，将灵芝与水煮制可以使灵芝的营养成分更好的被身体所吸收。灵芝含有多种多样的营养物质，其中包括了蛋白质，脂肪，多糖和三萜类等等。这些营养成分只有通过水煮，才能使其中的营养成分充分释放，并且轻松被人体吸收，达到养生的效果。

水煮可以有效杀菌消毒

灵芝在采摘和运输的过程当中，很容易会受到外界的和侵袭。而且生灵芝的干燥过程也可能会使一些微生物残留。如果将灵芝直接泡水喝，这些便会深入到身体内部，对身体造成不必要的危害。但是，水煮的灵芝由于长时间的加热和高温，能够有效的杀菌和消毒，使人体远离的危害。

要合理控制用水量

尽量避免水煮的时候用太多的水。灵芝真正含有营养物质的部分都是在菌丝体这个结构里面，而终煮水得到的也是这个部分。因此想要将灵芝的充分释放出来，好的方法是在水煮的时候把水量控制在合适的范围之内。这样可以尽可能的将灵芝充分溶解，营养成分也能更快的被人体吸收。

不要将灵芝与其他食材一起煮

在水煮的过程中，不要把灵芝和其他的材料一起放进去煮。因为这样可能会影响到灵芝的。灵芝的营养成分都有各自的煎煮温度和时间，不同的材料或者不同的药材配方煮起来的方式都不一样，因此，如果将其他的材料混合加入去煮灵芝，很可能会影响到灵芝的。

总之，灵芝作为一种高价值的滋补品，要合理食用。在用水煮之前，需要正确的掌握一些注意事项，这样才能够真正的将其中的充分释放出来，达到保健的效果。

在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。