灵芝和三七煲汤(煲汤新宠：灵芝三七汤)

灵芝和三七的功效

灵芝、三七，都是传统中常见的药材，被大众广泛知晓。灵芝被誉为“草药之王”，具有提高免疫力、延缓、保护等功效；而三七则以“七年不衰”之称，常用于散、等诸多方面，尤其在内外伤后及孕妇分娩后恢复期上具有独特的价值。

灵芝三七煲汤的做法

灵芝和三七合用，不仅实现的协同作用，煲起来还特别方便。具体做法如下：

1. 准备材料，灵芝、三七、姜片、盐和水。

2. 将灵芝泡发，切成小块，三七洗净备用。

3. 锅中放姜片和少量油，煸炒出香味，加入灵芝和三七煸炒备用。

4. 加入适量的水，大火煮沸后转小火，炖1-2小时即可。

5. 关火前加入盐调味即可。

灵芝三七汤的功效和适宜人群

灵芝三七汤的功效多方面，不仅可以提高免疫力、调理生理环境，更能促进伤口愈合、帮助恢复体力。因此，灵芝三七汤适用于多数人群。

然而，由于成分较为温燥，体内有积热的人群，孕妇和小儿慎用。因此，在决定食用前，需要根据自身情况做出判断。

如何搭配着食

灵芝三七煲汤，味道苦涩，建议在煮汤时加入鸡肉、排骨等食材，能够使汤水更加可口，也更有营养价值。如果您喜欢清淡口味，可以选择加入一些蘑菇、香菇等食材，不仅能够调节汤水的味道，同时也更加美观。

结语

灵芝三七汤是一道极为营养的汤品，对人体健康有着显著的促进作用。对于喜欢食疗的人们，这是一道不容错过的美味佳品。如果您从未尝试过，建议您尽快准备材料，一试这款药膳煲汤的功效。

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