灵芝三七黄芪炖鸡做法(健康滋补炖鸡：灵芝三七黄芪添活力)

灵芝三七黄芪炖鸡做法

炖鸡是家家户户的传统美食，而灵芝三七黄芪炖鸡则是一种健康滋补炖鸡汤。灵芝、三七和黄芪都是常见的材，具有非常好的保健功效，加入炖鸡中能够达到滋补身体的作用。下面介绍灵芝三七黄芪炖鸡的具体做法。

材料

鸡肉：750克

灵芝：20克

三七：20克

黄芪：20克

淮山：20克

生姜：适量

料酒：适量

盐：适量

步骤

1. 鸡肉洗净切块，用开水焯水去掉水；

2. 灵芝、三七、黄芪、淮山用清水浸泡30分钟左右，去掉表面的杂质；

3. 生姜切片备用；

4. 炒锅加入适量的油，烧热后把生姜爆香，加入鸡肉煸炒至变色，倒入料酒翻炒几下；

5. 把鸡肉、姜片、灵芝、三七、黄芪、淮山、适量清水放入砂锅中，用旺火烧至开锅，再转小火慢慢炖煮2-3个小时，期间需不断地加水补充汤汁。

6. 后加入适量的盐调味即可。

功效

灵芝三七黄芪炖鸡具有很好的滋补养生作用，适合虚弱、疲乏、体质偏弱的人群食用。

1. 灵芝：灵芝具有、抗增强免疫力等作用，能够增强身体的免疫力。

2. 三七：三七能够补脾益、清热，对于补壮阳、镇痛止等都有良好的作用。

3. 黄芪：黄芪具有益气、健脾开胃等功效，对于身体虚弱、不振的人群特别适合。

4. 鸡肉：鸡肉作为肉类的一种，是非常好的蛋白质来源，能够帮助身体补充能量。

5. 淮山：淮山具有健脾益、补止咳等多种功效。

注意事项

灵芝三七黄芪炖鸡虽然具有良好的补益作用，但也需要注意合理食用。下面介绍几点注意事项。

1. 鸡肉煮熟后好去掉鸡皮，因为鸡皮中含有较多的脂肪，不易消化。

2. 鸡肉和材熬制的时间要掌握好，不能过长或过短。

3. 鸡汤好不要添加味精等化学调味料，尽量用盐和姜汁调味。

4. 炖鸡汤时注意火候，好用小火慢慢炖煮，以保证充分释放。

总之，灵芝三七黄芪炖鸡是一道营养丰富、健康滋补的美食，适合各类人群食用，但在食用时需要注意合理搭配和烹饪方法。

灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用，所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量，灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键， 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高，效果更好。