海参灵芝石斛汤(海参、灵芝、石斛炖汤，营养丰富养生好物)

海参灵芝石斛汤的起源

海参灵芝石斛汤是一道具有浓郁中华文化特色的汤品，具有良好的养生保健功效。其起源可以追溯到古代中医药理论中提到的“滋阴补”的食疗方剂。海参、灵芝、石斛这三种中草药都被誉为具有极高的营养价值和药用价值，而将它们合理搭配熬汤，不仅味道鲜美，而且还具有极高的药膳价值。

海参灵芝石斛汤的做法

海参在做海参灵芝石斛汤时其实是砂锅煲汤中的一道不可或缺的主角，它的清淡与海味能带动整个汤的鲜美。灵芝和石斛则能为汤水增香，并起到滋阴补的功效。

材料：

海参1-2只

灵芝1个

石斛20克

红枣适量

糯米1小碗

姜1块

水适量

步骤：

将海参泡软，用清水浸泡一天。

石斛和灵芝清洗干净并加入适量清水中，加糯米煮烂。

将泡软的海参用清水煮至微软，捞起用清水过洗干净。

将海参放入肉汤中，加入适量红枣和姜片。

大火烧至开锅后转小火煲2小时左右即可。

海参灵芝石斛汤的营养价值

海参灵芝石斛汤作为一道养生汤品，具有丰富的药理价值和营养价值。其中，海参是海洋中珍贵的营养品和美食，含有粘多糖、硫酸软骨素等多种有机物质，可清热降火、滋阴润燥、养胃安神、润肠通便等功效。而灵芝被誉为神草，在中医理论中有“灵芝能益气、、止咳、养、去热、降、调节免疫力”等多种功效。石斛则被誉为“女性之草”，因为它具有滋阴补颜、美容养颜、润燥止渴的功效。因此，将这三种合理搭配煲汤，可以起到滋阴补、益气保健、养颜延寿的功效，是一道美味又营养的汤品。

海参灵芝石斛汤的食用方法

海参灵芝石斛汤适合人群非常广泛，尤其是那些脾胃虚弱、身体瘦弱、年老体弱、多梦、亏虚等人群。不过，海参灵芝石斛汤并非是所有人都可以随便食用的。譬如虚胖者、痰湿壅盛者以及产后妇女禁忌食用。此外，在食用之前还需要处理海参的硫酸钡，以免影响身体健康。因此，在食用之前，需要去掉海参顶端的“骨刺”，再将海参切成小块，加入肉汤中再煮熟，这样能更好的吸收食用中的营养成分。

结语

海参灵芝石斛汤是一道营养丰富、具有疗效的汤品，既拥有海参的鲜美口感，又能调节人体免疫力，减轻各种的症状。如果想自己尝试熬制一份美味的海参灵芝石斛汤，可以根据上述材料和步骤进行制作。当然，在食用之前还需要注意身体状况，以便更好的吸收汤中的营养成分，并让自己的身体得到更好的照顾。希望海参灵芝石斛汤能够成为您家庭健康饮食的佳品。

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