灵芝和香菇山药的做法大全(灵芝香菇山药三菇炖汤食谱大全)

灵芝香菇山药三菇炖汤

灵芝、香菇和山药都是非常营养的食材，三者搭配一起做汤更是美味可口，营养丰富。以下是灵芝香菇山药三菇炖汤的做法大全。

材料：

500克鸡肉

100克香菇

50克灵芝

100克山药

适量的生姜和蒜

适量的盐和胡椒粉

做法：

步骤1：准备食材

将鸡肉切成块状，香菇泡软、去蒂，切成块状，灵芝用水泡软备用，山药洗净，去皮切成块状，生姜和蒜切成末备用。

步骤2：炒香食材

将生姜和蒜放入锅中，煸炒出香味，然后加入鸡肉，炒至变色。

步骤3：炖煮菌类食材

将煮沸的水倒入锅中，加入香菇、灵芝和山药，煮沸后转小火慢慢炖煮20分钟左右，直到食材变得烂熟。

步骤4：调味并煮沸

在锅中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后，再加入足够的水，煮沸后立即关火，让锅中的汤汁慢慢融合调味。

小贴士:

灵芝和山药食材本身就有很好的口感和香味，所以不用加太多调料。

煮汤时可以加入其他蔬菜如胡萝卜、白菜等增加口感和营养。

总结：

灵芝、香菇和山药都是非常营养且养生的食材。灵芝富含多种活性物质，有助于增强免疫力；香菇含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有强壮的功效；山药中含有丰富的维生素和矿物质，有益于美容养颜。三者混搭炖煮加上鸡肉，不仅口感美味，也有助于提高人体免疫力，对于一些人体免疫力较弱的人，有很好的辅助作用。

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