灵芝孢子炖土鸡的做法大全(灵芝孢子炖土鸡的美味做法攻略)

灵芝孢子炖土鸡的做法大全

灵芝以“菜中之宝、药中之圣”而闻名于世，人们对其的喜爱也是有目共睹。其实，在食疗方面，灵芝的功效也是极为显著，尤其在搭配上土鸡之后，不仅可以提高营养价值，而且可以增强身体免疫力。

所需材料：

1.土鸡一只

2.灵芝孢子粉10克

3.葱姜蒜适量

4.盐、胡椒、料酒、鸡精适量

5.清水适量

步骤：

1、将土鸡宰杀、剁块，剁开方便入味。放入锅中焯水，将表面沫洗净后另起锅备用。

2、将葱姜蒜洗净切好，和鸡肉一起，加入适量的盐、胡椒、料酒、鸡精腌制10分钟，入味。

3、开锅热油，倒入腌制好的鸡肉爆炒，炒至外皮金黄之后加入适量的清水，再加入盐、料酒、鸡精调味。

4、等水烧开后倒入灵芝孢子粉，中小火炖煮15分钟，让灵芝粉和鸡汤完全结合在一起。

5、后出锅前加入适量胡椒，搅拌几下即可。

小贴士：

1、选用农家土鸡，因为其入口味道更加鲜美

2、炖煮时火候不能过大，不然会导致孢子粘锅或煮烂，影响味道

3、如果想要饮汤的话，可以将汤倒入另一个容器中，一定要去除浮沫。

总之

灵芝孢子炖土鸡这道美食，既可作为家常菜品，也可当作保健食品。尤其在寒冷的冬季，一碗温暖的热汤，不仅可以取暖，还能够调节身体。同时，加入灵芝孢子粉，增加了营养价值，提高了鸡汤的保健功效。大家千万不要错过这道简单而美味的菜品哦！

服用灵芝孢子粉，都要首看灵芝三萜的含量，只有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉对增强免疫力的效果才会更好。国内仅有少数领先的灵芝孢子粉品牌能够含有丰富的灵芝三萜含量。这是因为灵芝三萜只有优质菌种在适宜环境下才会含量丰富，国内品牌其中灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，其灵芝三萜含量是国内的领先水平。