海参鸽子灵芝汤怎么做好吃(美味海参鸽肉灵芝汤的制作方法)

海参鸽子灵芝汤怎么做好吃

海参鸽肉灵芝汤是一道非常滋补的汤品，深受广大人们的喜爱。海参鸽肉灵芝汤不仅味道鲜美，而且有非常高的营养价值和滋补功效。那么，海参鸽子灵芝汤怎么做好吃呢？下面就由小编为大家介绍一个制作海参鸽肉灵芝汤的好方法。

材料准备

1.海参一两

2.鸽子一只

3.灵芝三两

4.姜片适量

5.料酒适量

6.盐适量

烹饪步骤

1.将鸽子宰杀去毛杂质，洗净切块，用料酒腌制十分钟。

2.海参用清水浸泡2-3小时，泡发后清洗干净。

3.灵芝用水泡发2小时。泡发好的灵芝洗净，切成片状。

4.锅内加足够的清水，放入鸽子和姜片，大火煮沸，撇去浮沫，转为小火煮约1个小时。

5.加入海参和灵芝片，再次煮沸，转中火煮30分钟，直到海参无任何硬质感。

6.加适量盐调味即可。

小贴士

1.海参浸泡时间不要太短，否则熟后口感会有些硬。

2.灵芝要水泡软后再切片，这样味道更好。

3.鸽子用料酒腌制后更有味道，但用量不要过多，否则会影响口感。

4.后加盐时要根据个人口味适量调整，不可加过量。

总之，海参鸽子灵芝汤是一道非常美味的汤品，不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值和滋补功效。希望大家可以尝试一下这道美食，享受美味的同时也为身体健康加分。

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