灵芝如何浸水清洗保存呢(如何清洗和储存灵芝？)

灵芝如何浸水清洗保存呢？

灵芝是一种经济价值和药用价值都很高的珍贵菌类，具有多种功效，如抗、等。因此，很多人都会购买灵芝并将其保存起来。但是，如何对灵芝进行清洗和储存才能保证其质量和功效呢？下面我们来详细讲解一下。

浸泡清洗

灵芝在采摘后，长时间的曝晒会导致其失去营养，因此我们应该尽快对其进行清洗和浸泡。首先，将干净的灵芝放入清水中浸泡约30分钟。这样既能去除表面尘土，也软化了菌体，更方便清洗表面。

接着，使用刷子轻轻擦洗灵芝表面。但要注意，不能用过硬或过锋利的工具清洗，否则会划伤其表面，导致菌体流失。同时，也不能使用肥皂、洗洁精等化学洗涤剂，以免其化学成分对灵芝造成不良影响。后，用清水冲洗干净，擦干水分即可。

晾干储存

在浸泡清洗完之后的灵芝，一定要放置在通风干燥处，让它自然风干，不能暴晒在阳光下。晾干之后的灵芝更加易于长期保存。如果需要储存时间较长，可以将灵芝放入干燥箱中进行储存，注意温度控制在35-40℃，湿度控制在20%以下，以保证灵芝营养和功效的长期保存。

此外，为了更好地保护灵芝，我们可以选择一些密封性好的容器储存，如玻璃瓶、不锈钢罐等，避免其受潮、受尘甚至受异味的影响。

小结

浸泡清洗和晾干储存是灵芝保存的两个关键步骤，我们要注意使用正确的方法和工具对灵芝进行清洗和储存。只有正确地保存灵芝，才能保证其和营养价值的长期保存，从而为我们的健康保驾护航。

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