灵芝墨鱼煲鸡汤做法视频(做法视频：灵芝墨鱼煲鸡汤，简单美味，营养丰富)

介绍

灵芝墨鱼煲鸡汤是一道非常营养丰富的汤品，其中鸡肉提供了高质量的蛋白质，灵芝则被认为具有、抗、降低等功效，而墨鱼，则含有大量的蛋白质、矿物质和微量元素。

这道汤品不仅味道好，而且它非常适合全家食用，可以作为正餐中的一道汤品，也可以作为滋补汤来饮用。

所需材料

鸡肉：500克

灵芝：50克

墨鱼：2只

生姜：适量

盐：适量

料酒：适量

做法步骤

1. 材料准备

将鸡肉洗净切块，灵芝洗净后切片，墨鱼清洗干净后切段，姜切片备用。

2. 鸡肉焯水

将切好的鸡肉放入热水中焯水去水，捞出备用。

3. 开始煲汤

将鸡肉、灵芝、墨鱼、姜放入炖盅或汤锅中，然后加入适量的水，加入料酒煮开后转小火煲煮2-3小时，直至汤香味浓郁。

4. 调味

在炖煮的后10-15分钟加入适量的盐调味，根据口味适量调整。

5. 出锅

煲好的灵芝墨鱼煲鸡汤即可出锅，撒上适量的葱花和胡椒粉，即可享用。

小贴士

墨鱼切段后用清水将墨汁洗净，避免在煲汤过程中影响风味。

煲汤的时间越长，味道和营养价值都会更好，建议煲至少2小时以上。

如果使用炖盅煲汤，应先将炖盅放入水中煮至开后，再将食材和水一起加进去。

在煲汤的过程中，定期去除浮沫，汤的口感会更棒。

结语

灵芝墨鱼煲鸡汤是一道非常美味和营养丰富的汤品，无论是秋冬时节，还是在夏天食用都能滋补身体。相信通过本篇文章，您已经了解了该汤品的制作方法和选材技巧，希望您在家中尝试制作这道美味的汤品，让您和家人都可以享用到美味又有益的汤品。

在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。