灵芝天麻煲鸽子汤(灵芝天麻煲彩鸽，汤香味美养生美味)

灵芝天麻煲鸽子汤

灵芝和天麻是中国传统的著名材，具有补益、清心安神、止咳化痰等多种功效。而彩鸽则是一种营养丰富、肉质鲜美的禽类，被誉为“天然保健食品”。将这些宝贵的食材结合起来，制作一道营养丰富、味道鲜美、养生的灵芝天麻煲鸽子汤。

食材准备

彩鸽1只、灵芝5克、天麻5克、枸杞15克、红枣6个、姜片适量、水适量。

做法步骤

1. 彩鸽宰杀洗净，用开水川烫后洗净。

2. 灵芝、天麻、枸杞、红枣洗净备用。

3. 取一砂锅，加入适量的清水，放入彩鸽、灵芝、天麻、红枣和姜片，大火煮沸后转小火慢炖两小时，加盐调味即可。

食材功效

1. 灵芝：具有增强免疫力、调节内分泌系统、抗等多种功效。

2. 天麻：有助于提高记忆力、缓解衰弱、帮助、舒缓心情等作用。

3. 枸杞：具有强壮身体、滋补、增加免疫力、等多种功效。

4. 红枣：是一种常用的滋补食材，具有、缓解疲劳、调节肠胃等功效。

5. 彩鸽：是一种瘦肉型禽类，肉质柔嫩、营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有滋阴润燥、健脾开胃、抗等功效。

菜品特色

1. 营养丰富：灵芝、天麻、枸杞、红枣等食材都具有丰富的营养成分，可以增加人体免疫力、调节身体机能。

2. 功能齐全：从角度考虑，灵芝、天麻可以舒缓心情、提高免疫力，而彩鸽含有丰富的蛋白质和优质脂肪，具有滋阴润燥、壮阳补等效果。

3. 味道鲜美：彩鸽肉质鲜嫩，配合灵芝、天麻等药材熬制的汤汁清香可口，不仅味道鲜美，而且具有养生保健的功效。

食用禁忌

1. 孕妇、小孩、老人、患者慎用。

2. 慢性、、胆囊炎等性消化系统患者慎食。

3. 体质者慎食。

总结

灵芝天麻煲鸽子汤作为一道传统的食疗汤品，以其独特的营养成分、丰富的口感和养生功效，广受消费者喜爱。我们在烹制过程中，除了按照操作流程正确进行烹制之外，更要注意口感和健康，尽量避免食用过多或者不适合自己的食材。

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