灵芝土鸡煲做法视频(学做灵芝土鸡煲，美味健康好享受！)

介绍

灵芝土鸡煲是一道传统的中华美食，具有丰富的营养价值和独特的口感。灵芝是一种材，其中含有多种营养成分，被誉为“不老草”，具有、免疫调节、抗等功效，被广泛应用于方剂和保健品中。土鸡则是一种天然的健康肉食材料，具有低脂肪、高蛋白、易于消化等优点，适合养生食用。将灵芝和土鸡熬制在一起，热气腾腾的灵芝土鸡煲就诞生了，它能够补壮阳、滋阴润燥、清热、养生健体。

准备材料

做一份美味的灵芝土鸡煲，需要以下材料：一只土鸡，8-10克的干灵芝，适量的姜、蒜、红枣、枸杞、党参、黄酒、盐和清水。

步骤

1. 处理土鸡

将土鸡洗净，去掉体内杂质和脑骨，切成块状备用。将一些姜片和用刀拍破的蒜头放入盘中，加入些许盐和黄酒，然后将鸡块腌制10-15分钟。

2. 准备灵芝

将干灵芝浸泡于温水中20-30分钟，直到变软。然后捞出灵芝，去除灰色的根部及表面的杂物，切成小块备用。

3. 炒制调料

将切好的姜片、蒜头放入热锅中，翻炒几下，放入红枣、枸杞、党参继续翻炒，炒出香味。

4. 熬制土鸡煲

将熬制料放入炖锅中，再放入鸡块和灵芝块，加入适量的清水，水要淹过鸡块，然后开中火慢慢烧开，转小火慢慢炖煮40分钟，让灵芝等材料充分熬制出营养成分。

小贴士

1. 灵芝是材，熬制出来的汤属于汤，不可频繁饮用，一般建议每周饮用1-2次。

2. 炖制鸡肉时，为了使煲汤不腥不膻，可以用姜汁或温开水焯水，去除水和异味。

3. 煲汤的时间和火候要充分把握，过长或者过短都不是佳状态。

4. 鸡肉如需更嫩更香，可以在腌制鸡肉的时候，加一勺白醋。

结语

灵芝土鸡煲汤汁浓郁，味道鲜美，是一道滋补养生的好菜品。在秋冬季节食用，能够温暖身体、和道。如果你还没有尝试过灵芝土鸡煲，赶快试试吧！

在日常生活中，虽然灵芝孢子粉很受大众的欢迎，而且可以看到灵芝孢子粉品牌众多，但是真正效果好的灵芝孢子粉却是少之又少。因为它们其中的核心成分灵芝三萜很低，高含量的灵芝孢子粉效果会更好，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜在行业内处于领先地位，服用效果十分不错，消费者经常对它赞不绝口。