灵芝加西洋参炖鸡咋样(灵芝西洋参合炖鸡，食补佳品)

灵芝加西洋参炖鸡，食补佳品

灵芝加西洋参炖鸡是一道极为健康美味的食补佳品。食疗理念一直存在于中华饮食文化之中，而灵芝和西洋参这两种食材都以其保健功效而受到民众的喜爱。炖鸡是营养丰富的补品，特别是秋冬季节食用，更能为身体充电。

食材准备

灵芝：灵芝是名贵的营养保健品，含有多种微量元素，可以提高身体免疫力，滋补和。

西洋参：西洋参是一种材，被誉为“天下第一滋补品”，滋、清热润、缓解压力、提高免疫力等功效，是养生食材之一。

鸡肉：鸡肉富含优质蛋白质，含有丰富的氨基酸，能健脾养胃，补壮阳，是一种广受欢迎的补品。

其它调料：枸杞、红枣、葱姜蒜、食盐、料酒、生抽、胡椒粉等。

炖制步骤

1. 将灵芝和西洋参泡发，鸡肉切块洗净。

2. 将泡发好的灵芝和西洋参放入冷水中煮沸，然后撇去浮沫，再加入洗净后的鸡肉块。

3. 加入适量清水，放入少许葱姜蒜，加入枸杞和红枣，加入料酒和适量盐，煮沸后慢火炖煮1-2小时。

4. 炖好后，加上生抽调味，撒上胡椒粉即可。

营养益处

灵芝和西洋参是材中耳熟能详的补品，可以有非常显著的补充作用。灵芝可以提高身体免疫力，使人体对菌的抵抗力增强，同时对于调节和降低等方面也有一定功效。西洋参则富含人体必需的多种营养物质，能够缓解压力，增强身体的抵抗力，更有润防的功效。

鸡肉中丰富的蛋白质和氨基酸，可以增强人体免疫力，有利于细胞的再生和修复。同时，鸡肉含有丰富的维生素和矿物质，比如铁、锌等，有助于促进。

枸杞和红枣都是、补的食材，能够帮助补充身体所需营养，提高免疫力。葱姜蒜含有丰富的挥发油和氨基酸，具有开胃消食、促进的作用，是常见的调味品之一。

适宜人群

灵芝加西洋参炖鸡适合所有人群食用，特别是、增强免疫力的人群，比如体弱多、老年人和孕妇等。

此外，因为炖鸡的热量比较高，所以注意控制食用量，建议每次食用不超过200克。

总结

灵芝加西洋参炖鸡是一道传统的中华菜肴，具有极高的营养价值。食用后可以有效补充身体需要的各种营养物质，增强身体免疫力，。在秋冬季节食用更有滋补功效，可以帮助人体抵御寒冷天气的侵袭。同时，灵芝加西洋参炖鸡还具有美食的口感和视觉效果，是健康美味的餐桌佳品。

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