灵芝和花旗参怎么煲比较好吃(如何煲出美味的灵芝花旗参汤？)

灵芝花旗参汤的做法

灵芝和花旗参都是材中的名贵品种，具有非常好的补益作用。因此，将灵芝和花旗参煲汤喝，不仅可以滋补身体，还能增强免疫力。下面介绍一下灵芝花旗参汤的做法。

准备材料

灵芝：20克

花旗参：10克

鸡肉：适量

枸杞子：10克

干贝：适量

姜片：适量

盐：适量

水：适量

做法步骤

1.灵芝泡水后，用清水洗净，花旗参泡透，用清水洗净。

2.干贝提前泡发好。

3.姜片洗净切片，鸡肉用清水洗净切块。

4.后把所有材料放入炖盅中，加入适量的水，没过材料即可。

5.接着，加入适量的盐，放入适量的枸杞子。

6.将炖盅放入蒸锅里，蒸上2-3小时，时间长短根据个人口感决定。

7.后把炖盅拿出来，灵芝花旗参汤就做好了。

注意事项

1.灵芝泡发后不要扔掉水，这个水也可以用来代替一部分的炖汤水。

2.花旗参一定要泡透，否则口感受影响。

3.炖盅放入蒸锅里时，水深不可超过炖盅口。

4.灵芝花旗参汤口感偏苦，可根据个人口感加入适量盐调味。

营养分析

灵芝含有丰富的多糖、三萜类、灵芝酸及灵芝多肽等成分。在补充营养的同时，还具有很好的免疫调节作用。

花旗参种植周期为6年以上， 所含人体必需氨基酸、微量元素和皂甙类药用物质较多。

鸡肉中含有丰富的蛋白质，且易于被人体消化吸收。同时，还富含烟酸和维生素B12等营养物质，能够增强身体免疫力，并对产妇和儿童的生长发育起到良好的辅助作用。

枸杞子有滋阴润、养明目、强化体质及抗等功效。

干贝对人体补益作用很大，主要是它富含维生素B1、铁元素、锌和硒，有很好的补益的作用。

总结

灵芝花旗参汤是以灵芝、花旗参、鸡肉、枸杞子、干贝等多种食材炖制而成的一道汤菜，具有很好的滋补、养生作用。通过蒸制的方式，可以充分激发各种食材中营养成分，使其更好的被人体吸收，加强身体的免疫力，达到滋补身体的作用。

懂行的人都知道，有效成分含量高，效果也就越好，灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜，灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉，其中有效成分含量国内领先，效果更好。