灵芝冬瓜排骨汤的做法(教你如何制作营养美味的灵芝冬瓜排骨汤)

介绍

灵芝冬瓜排骨汤是一道营养丰富的汤，是中国传统的补品。灵芝有益气、补、安神等功效，可以提高免疫力，。冬瓜清热利尿、解暑、利肠胃，具有生津止渴的作用。而排骨含有丰富的蛋白质、钙质和其他营养成分，是我们日常生活中常见的的肉类食品。

原料准备

所需原材料如下：

猪排骨 500g

灵芝 2-3个

冬瓜 500g

生姜 2片

盐 适量

水 2500ml

注意：原料中的猪排骨好选用新鲜的，如果时间充裕，建议选用猪蹄骨，因为猪蹄骨中含有较多的胶原蛋白，是滋养人体的好食材。

制作步骤

步骤如下：

准备食材，将猪排骨放入滚水中焯水，捞出备用。

将灵芝清洗干净，去除杂质和硬茎，冬瓜去皮去瓤切成块状备用。

起锅置火上，加入适量的清水，放入焯过水的猪排骨。

加入切好的生姜片和灵芝。

汤煮滚后转小火，继续煲20分钟。

加入切块的冬瓜，加盐适量，继续煮10-15分钟直到冬瓜变软即可。

后

灵芝冬瓜排骨汤煮好后，可以放在保温壶里保持温度。每次饮用时取出适量，加热即可食用。对于想要美容养颜、增强免疫力、调理肠胃等人士，灵芝冬瓜排骨汤是一款非常不错的补品。大家可以在家自己动手试一试，制作属于自己的健康汤品。

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