江西上饶张灵芝(江西上饶的灵芝：生长环境优良，品质上乘)

江西上饶张灵芝

江西上饶是中国一片有着优良生态环境的地方，古时便是赏桃、赏花胜地，在这里，幸运的人们还有机会品尝到当地的一种珍贵食材——张灵芝。

张灵芝，又名灵芝、青芝、白灵芝，是一种革命家、科学家、文化名人等品位的神仙食材，长于在温暖、潮湿的森林中，具有极高的食疗价值。而江西上饶的张灵芝尤为出色，其生长环境理想，品质上乘，备受食客们的喜爱。

江西上饶张灵芝的品质

江西上饶的张灵芝生长于经阳光照射、空气流通、潮湿、阴凉且含有大量有机质的环境中，适宜灵芝生长的是黑松、红木、梨、花旗松和银杏等树种。近年来，当地政府加强了对灵芝种植的管理和研究，使得张灵芝的品质更上了一个层次。

据专家介绍，江西上饶的张灵芝具有菌丝够长、肉质细腻、汁液丰富，味道鲜美，具有极高的营养价值和药用价值，常食可增强人体免疫力，。因此，张灵芝受到了广大消费者的欢迎。

江西上饶张灵芝的药用价值

江西上饶的张灵芝是一味的“神药” ，也是不少聚会和宴会上的佳肴。其药用价值被众多医学专家和民间偏方所推崇，食用灵芝能、肚子胀气、、、抗等多种。

另外，张灵芝还可以在配方中应用，比如“四神汤”中的灵芝可以起到安神、补心、养等作用。在日常生活中，经常采用煮汤的方式食用张灵芝，能够起到补益身体、延年益寿的作用。

江西上饶张灵芝的烹饪技巧

对于张灵芝的烹饪，有三道菜品是相对常见的。

一，灵芝包饭：以往的包饭主要以禽类、肉类、蔬菜类为主，而现在有一种新潮的包饭以灵芝作为主料制成了。制作时需要将灵芝泡发后切丝，再将调味的材料和米饭混合在一起，后包覆，上锅蒸熟即可。

二，灵芝鸡片：既可以作为宴席上的一道佳肴，也是家常便饭中的一道美食。将灵芝切片煮至软嫩，然后去皮去骨切块。取鸡胸肉洗净，斜切成薄片，用盐、鸡蛋、淀粉、料酒等混合成汁后滴入鸡片中拌匀，倒入沸水中烫熟捞出。后将灵芝和鸡片围成一个圆圈，淋上调料，即可食用。

三，灵芝汤：将灵芝切成薄片，放入开水中焯水，然后将泡发后的黄芩、甘草放入锅中，煮开后炖半小时，后盛出即可食用。

结语

以江西上饶为代表的灵芝产地，为我们提供了优质的食材、药材。在享受美食的同时，更要珍惜每一份食物，传承使用价值。希望未来我们的生活中，可以有更多地方像江西上饶一样，为我们提供更加健康、美味的食材。

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