灵芝与枸杞泡酒配方(灵芝枸杞泡酒的酿制方法)

介绍

灵芝和枸杞是中华传统的珍贵膳食材料，常被用作材食疗生活，灵芝富含三萜类化合物和多糖体等多种有益物质，有强化身体免疫力，延缓等功效，而枸杞则含有丰富的VC，对人体的益处极多。将两种食材合在一起泡酒，不仅口感独特，且有助于身体健康。

配料

灵芝干茎和枸杞15g：用刀片将灵芝干茎切成薄片，枸杞去杂，泡水泡净

白酒500ml：建议使用高度为50度以上的优质白酒

冰糖适量：视口味而定，建议不要加太多

酿制方法

将切好的灵芝片，枸杞等材料放入干净的玻璃容器中。

倒入500ml的优质白酒。

再倒入适量的冰糖，视口味而定，建议不要加太多。

用保鲜膜将玻璃容器口包好，然后放在阴凉干燥通风处，隔一天后摇晃一下。

放置10天左右，取出并过滤，将过滤后的灵芝枸杞酒装入干净的瓶子，放在阴凉处存储备用。

注意事项

使用时切勿过量饮用，要有适当的控制，特别是对于饮酒过量、营养代谢障碍和功能不全的人群，更要有限制。同时，建议酒后不要驾车，确保自身和他人的安全。

此外，在购买灵芝和枸杞时应该选择正规渠道购买，并选用优质的原料，不要购买或使用不明来源或品质差的灵芝和枸杞。

总结

灵芝枸杞泡酒作为一种特殊的食疗饮品，口感独特而且有益于身体健康，同时也是一种健康的饮酒方式，但要注意合理饮用。只有在使用新鲜、优质的食材以及科学的酿制方法下，才能让酒更加美味，更有营养、更有保健功效。

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