灵芝和树菌区别图片对比(这两种蘑菇你分得出来吗?灵芝和树菌区别一图看懂)
什么是灵芝和树菌?
灵芝和树菌都是被誉为“天然药品”的蘑菇。灵芝是一种材,是一种赤色的菌类,又称为“灵芝花”、“仙灵芝”、“日本赤芝”、“灵芝王”等。树菌是生长在树木上的真菌,由于其具有保健作用,因此也被称为“森林药王”。
相似之处
灵芝和树菌都属于真菌门,外形相似,均具有明显的果体,且呈扁平状。它们都能够生长在大气中的水蒸气、阳光和雨露等环境因素下,有益于人体健康。
区别之处
虽然灵芝和树菌在外观上很相似,但是它们还是有明显的区别:
生长环境不同
灵芝生长环境较为苛刻,一般只能生长在有山水环抱、有良好环境配合的峭壁、石缝、岩壁、峰峦、溪涧、山坡、山谷等地方,因此市面上的灵芝多数是人工栽培出来的。而树菌则是一种寄生在树木上的真菌,生长环境不限,一年四季都可采摘到不同种类的树菌。
功效不同
虽然灵芝和树菌都是天然药材、保健品,但是它们的功效还是有所不同:
灵芝主要有抗、免疫调节、降、降、抗等功效,能够帮助身体、增强免疫力。而树菌则主要具有、抗、增强身体免疫力、降低、等功效,尤其是针对、等方面有一定的保护作用。
口感上的不同
相比较而言,灵芝较为苦涩,食用时一般用来泡茶或炖汤,不适合生吃。而树菌口感较为鲜美,既可用来煮汤、炒菜,也可以生吃,是一种口感较好、营养价值较高的蘑菇。
如何正确分辨灵芝和树菌?
对于不太了解灵芝和树菌的人来说,两者的外观非常相似,很难分辨。下面是几种有效的方法来分辨两种蘑菇:
通过生长环境来判断。灵芝生长在大山的岩石、山谷、森林地带,而树菌则寄生在树木上。
通过味道来判断。灵芝味道较苦涩,要炖汤或泡茶。树菌味道鲜美可口,可生食或烹饪。
通过质地来判断。灵芝主要含有纤维素、蛋白质、多糖体等,颜色通常为红色、棕色、黄色等。而树菌质地较软、颜色较浅。
结语
虽然灵芝和树菌在形态、生长环境及功效上有所不同,但是它们都是天然的健康产品,对人体具有许多有益的作用。因此在选择使用的时候应根据个人的具体需要来选择不同品种的蘑菇。同时,也应该通过自己的观察、咨询专家等方式,来确保自己选购的蘑菇品质优良、无毒、无害。
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