灵芝和石斛排骨汤做法(灵芝石斛排骨汤的家常制作方法)

灵芝和石斛排骨汤的家常制作方法

灵芝和石斛排骨汤是一款搭配不错的中式汤品，以灵芝、石斛以及排骨作为主要食材，口感清淡、营养丰富。这道菜的制作方法简单易学，下面来分享一下我对该汤品的家常制作方法。

准备食材

制作这款美味汤品的首先就是要准备好食材。以下是该菜品的基本食材清单：

猪排骨500克

灵芝5克

石斛15克

水适量

盐适量

如有需要，可以根据个人口味加入一些葱、姜、料酒等调味料

烹制步骤

做这道汤品的步骤简单明了，下面分几步来详细介绍：

1.预处理食材

将排骨用清水冲洗干净，用沸水焯水去除杂质。灵芝和石斛用清水泡软。

2.入锅煮开排骨

倒入适量清水，加入猪排骨。开到大火，待锅中的水煮沸后再焯水。去掉浮沫后将排骨焯出，捞出洗净。

3.煮灵芝和石斛

在清水中加入灵芝和石斛，放入焯好的猪排骨，加入适量的水，待水煮开后，再转入中火继续焖煮20分钟左右。

4.调味

后，用盐适量调味，根据需要加入一些葱、姜、料酒等调味料即可。

食用建议

灵芝和石斛排骨汤适宜于人群广泛，尤其是体弱、营养不良和脾虚等人群。

此外，灵芝和石斛的作用以及功效各有不同，灵芝清、、降等功效，而石斛则具有滋阴润燥、扶正固本等作用。因此这道汤品不仅营养丰富，而且有益于我们的健康。

后，建议每周食用一到两次灵芝和石斛排骨汤，既能够帮助我们调节身体，又能够美容养颜、滋润。

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