泡酒人参灵芝用鲜的(鲜品制作：人参灵芝泡酒新鲜法)
介绍
人参、灵芝是我们常见的材，具有很好的保健作用。如今，将这两种材泡入酒中，可以制成非常好的保健酒，同时也可以增加酒的口感和香味。本文介绍一种新颖的鲜品制作方法，利用新鲜的人参和灵芝制作泡酒，让保健效果更好，口感更佳。
材料准备
制作人参灵芝泡酒需要准备以下材料：
新鲜的人参
新鲜的灵芝
高度白酒
瓶子
蜂蜜（可选）
建议选用新鲜的人参和灵芝，可以让泡酒的效果更好。高度白酒的酒精度数好在50度以上，可以有效提取材的有效成分，同时可以降低杂质的含量。
制作步骤
制作人参灵芝泡酒的步骤如下：
清洗：将新鲜的人参和灵芝分别清洗干净，削去表皮，尽量去除泥沙和杂质。
切碎：将清洗干净的人参和灵芝切成小段，以便于提取有效成分。
辅料：将切好的人参和灵芝放入干净的瓶子中，加入高度白酒，如果需要可以加入少量的蜂蜜，可以增加酒的甜度。
密封：将瓶子密封好，放置阴凉处，不要暴露于阳光下，每天摇晃几次进行充分均匀混合。如果瓶子过满，可以放置一些重物将药材沉淀到底部。
等待：酒的泡制时间一般为半年以上，不同的人参和灵芝泡制时间也会有所不同。等泡好后，就可以食用了。
注意事项
制作人参灵芝泡酒需要注意以下几点：
不要过分追求浓郁的口感，因为高浓度的酒精成分会对身体造成损害。
泡制酒的时间不宜过短或者过长，时间过短可能无法充分提取有效成分，时间过长可能会导致酒的口感变差。
制作过程中要注意卫生，瓶子、刀具等工具要保持干净卫生，以避免污染。
在食用时，要适量食用，过度饮用会对身体健康造成不良影响。
人参灵芝泡酒不适合孕妇、小孩和者食用。
总结
人参灵芝泡酒是一种非常好的保健酒，具有很好的保健功效。利用新鲜的人参和灵芝制作泡酒的方法，可以让保健效果更好，口感更佳。在制作过程中需要注意卫生，同时在食用时也需要适量，以免对身体造成不良影响。
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