灵芝和牛蒡一起煲汤吗(灵芝牛蒡煲，美味又有营养)

灵芝牛蒡煲，美味又有营养

当谈到营养滋补品，灵芝和牛蒡肯定是大多数人知道和使用的。这两种食材在以及健康食品中都具有非常高的地位。而将它们一起煲汤，则是一道既美味又有营养的佳品。下面，我们将为大家介绍如何煲制灵芝牛蒡煲。

灵芝牛蒡煲所需食材

为了煲制美味的灵芝牛蒡煲，我们需要准备以下食材：

1个灵芝（35克左右）

1个中等大小的牛蒡

6-8个红枣

1-2片干海参

适量盐和鸡精

煲汤的步骤

接下来我们进入煲汤的步骤。只要您学会了这些步骤，煲出美味的灵芝牛蒡汤就非常简单。

1. 准备工作

将灵芝泡发至软化；牛蒡切成块，红枣洗净，去核切成两半，并将干海带洗净。材料准备完毕后，放入沸水中，焯水后捞出备用。

2. 煲汤

将清水放入炖盅（或砂锅），加入焯过水的材料，然后大火煲滚。接着，改小火继续煲2-3小时，直到牛蒡炖烂即可。

3. 加盐调味

等到牛蒡炖烂之后，加入适量的盐和鸡精进行调味即可。

营养价值

灵芝和牛蒡都是非常有营养价值的食品。灵芝中含有多种多糖和人体所需的氨基酸以及矿物质，具有调节人体免疫功能的作用。而牛蒡含钾元素和多种营养素，除了有助于调节人体内水分平衡之外，对于人体也有非常显著的效果。

总结

灵芝牛蒡汤是一种非常健康、营养且美味的汤品，特别适合秋冬季节食用。只要按照上面所述的步骤，就能轻松地制作出一份健康营养的灵芝牛蒡汤，让你和家人都能享受到其中的好处。

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